Colesterolyw'r cyfansoddyn sterol mwyaf cyffredin yn y corff. Nid yn unig y mae'n elfen o fioffilm celloedd ond hefyd yn rhagflaenu hormonau steroidau, asidau bilen a fitamin D. Felly, i'r rhan fwyaf o feinweoedd, mae'n hanfodol sicrhau ei fod yn cael ei gyflenwi a chynnal ei gydbwysedd metabolig.
Mae'n bodoli'n eang ym mhob meinwe o'r corff, ac mae tua 1 / 4 ohono'n cael ei ddosbarthu mewn meinwe ymennydd a nerfol, gan gyfrif am tua 2% o gyfanswm pwysau meinwe'r ymennydd. Mae'r afu, yr arennau, y coluddion, yr organau mewnol eraill, a'r croen a meinwe brasterog yn cynnwys mwy. Mae pob 100g o feinwe yn cynnwys tua 200 i 500mg, gyda'r iau fel y cyhyrau mwyaf a llai. Gall cynnwys y chwarren adrenal, yr ofari a meinweoedd eraill fod mor uchel ag 1% - 5%, ond mae'r cyfanswm yn fach iawn.
Mae ffynhonnell y sterolau dynol yn dibynnu ar y synthesis yn y corff a'r bwyd a dderbynnir. Mae deiet dyddiol pobl gyffredin yn cynnwys tua 300-500mg, yn bennaf o fiscera anifeiliaid, melynwy wyau, hufen a chig. Nid oes gan fwydydd llysiau, ond nid yw'n hawdd i'r corff dynol amsugno sterolau planhigion, megis β Glutasterol, ergosterol, ac ati. Gall cymeriant gormodol hefyd atal ei amsugno.
Mae'r awgrymiadau a gyflwynwyd gan arbenigwyr ar therapi deiet i'w leihau yn cynnwys:
1. bwyta llai neu ddim bwydydd gyda chynnwys uchel, fel viscera anifeiliaid a melynwy wyau, a rheoli'r cymeriant yn y diet (llai na 300 mg y dydd). Mae'r gwaed yn cael ei syntheseiddio'n bennaf gan yr iau (70%), a dim ond rhan fach (30%) sy'n dod o fwyd. Felly, ni all lleihau nifer y bobl sy'n cael eu bwyta drin yn uchel yn sylfaenol, ond mae rheoli'r bwyd a dderbynnir mewn bwyd yn dal i fod o gymorth o ran lleihau. Yn ôl y safon a argymhellwyd gan Gymdeithas y Galon Americanaidd, dylai'r wybodaeth ddyddiol fod yn llai na 300 mg neu lai, tra bod y melynwy mewn melynwy wyau yn 250 ~ 290 mg; Mae cynnwys 100 gram o afu moch wedi'i stwffio mor uchel â 469 mg.
2. Bwyta llai o gig braster ac olew cig a lleihau faint o fraster dirlawn sy'n cael ei fwyta. Mae braster dirlawn yn bodoli'n eang mewn cig, wyau a bwydydd llaeth, yn enwedig mewn calon braster, olew cig a viscera. Gall braster dirlawn hyrwyddo twf lipoprotein dwysedd isel gwaed (LDL-C), ac mae ei effaith hyd yn oed yn fwy effeithiol na'i hun.
3. Bwyta mwy o lysiau, ffrwythau, ffyngau ac algâu, fel konjac, agaric, kelp, pinnatifida Undaria, nionod/winwns, pwmpen a thatws melys. Mae'r bwydydd hyn yn gyfoethog o ran ffibr dietegol ac yn cyfrannu at eu hesgusodi—y brif ffordd i'r corff dynol ei esgusodi drwy bilen. Mae'r iau yn ei ddefnyddio i syntheseiddio asid coler. Mae asid coler yn cael ei ryddhau i'r llwybr gastroberfeddol gyda bilen i gymryd rhan mewn treuliad braster. Ar ôl hynny, mae rhai metabolau asid coler yn cael eu haildrefnu'n ôl i'r gwaed ar gyfer "defnyddio gwastraff", ac mae'r rhan arall o fetelau asid coler yn cael eu rhyddhau o'r corff gyda ysgarthion. Swyddogaeth ffibr dietegol yw amsugno mwy o fetelau asid bilen a'u rhyddhau yn hytrach na'u hailgylchu. Fel hyn, mae'n rhaid i'r iau "orfod" defnyddio mwy i syntheseiddio asid coler i ategu colli asid coler. Mae llawer o astudiaethau wedi cadarnhau bod cynyddu'r nifer sy'n bwyta ffibr deietegol yn cael effaith amlwg ar ei leihau.
4. Gall asidau brasterog monoannirlawn mewn olew olewydd, olew te, olew corn ac olew had rêp leihau lipoprotein dwysedd isel (LDL-C). Gellir ei fwyta gydag olew sofl, olew cnau daear ac olew llysiau arall bob dydd.
5. Mae olew pysgod a lecithin yn lleihau lipid gwaed, ond mae eu cynnyrch wedi'i anelu'n bennaf at gynyddu triglyceride ac effaith gostwng, sy'n fach (wrth gwrs, mae'n dal yn weithredol).
6. ni all fitamin C, fitamin E, a chydrannau gwrthocsidiol eraill ei leihau'n uniongyrchol yn y gwaed, ond helpu i leihau ei niwed i gychod gwaed.
Yn ogystal â'r dulliau uchod, gallwn hefyd drinColesterolâ chyffuriau. Astaxanthin, lutein, B-carotene, CoQ10, anthocyanin, sborau ganoderma lucidum, polyffenols te, ac ati, astaxanthin yw'r cryfaf. Cadarnhaodd astudiaethau clinigol hefyd, pan gymerodd gwirfoddolwyr 1.8, 3.6, 14.4 a 21.6mg o astaxanthin bob dydd am bythefnos, fod amser ocsideiddio LDL wedi'i ymestyn o 5.0%, 26.2%, 42.3%, 30.7%, yn y drefn honno; Er mwyn atal atherosglerosis rhag digwydd.