Procyanidin CAS 4852-22-6

ProcyanidinMae , a elwir hefyd yn proanthocyanidin neu tannin cyddwys, yn ddosbarth o gyfansoddion polyphenolig sy'n digwydd yn naturiol a geir yn eang mewn amrywiol rywogaethau planhigion, yn enwedig yn helaeth mewn ffrwythau, llysiau, cnau, hadau, a rhai darnau rhisgl penodol, megis hadau grawnwin, llugaeron, a rhisgl pinwydd. Nodweddir y cyfansoddion hyn gan eu strwythurau polymerig cymhleth a ffurfiwyd trwy anwedd unedau flavon-3-ol, yn bennaf catechin ac epicatechin.

Maent yn enwog am eu priodweddau gwrthocsidiol cryf, yn gallu chwilota radicalau rhydd ac amddiffyn strwythurau cellog rhag difrod sy'n gysylltiedig â straen ocsideiddiol. Mae'r weithred hon yn cyfrannu'n sylweddol at eu hiechyd-hyrwyddo buddion, gan gynnwys gweithgareddau gwrthlidiol, cardioprotective, niwro-amddiffynnol a gwrthficrobaidd. Mae astudiaethau'n awgrymu y gallai bwyta bwydydd cyfoethog neu atchwanegiadau proyanidin yn rheolaidd helpu i leihau'r risg o glefydau cronig fel clefyd y galon, diabetes, a rhai mathau o ganser.

Ar ben hynny, maent yn arddangos bioactifedd wrth wella iechyd fasgwlaidd trwy wella swyddogaeth endothelaidd a hyrwyddo cylchrediad gwaed. Maent hefyd yn gysylltiedig ag iechyd y croen, gan gynorthwyo o bosibl i adnewyddu croen a diogelu rhag niwed a achosir gan UV. Oherwydd eu gallu i groesi-rhwystr yr ymennydd gwaed, maent yn dangos addewid o ran iechyd gwybyddol, gan liniaru o bosibl ar ddirywiad gwybyddol sy'n gysylltiedig ag oedran.

I grynhoi, maent yn gyfansoddion bioactif amlbwrpas gyda sbectrwm eang o fuddion iechyd, gan eu gwneud yn dargedau deniadol ar gyfer ymchwil maethol a fferyllol. Mae eu helaethrwydd naturiol a'u priodweddau swyddogaethol amrywiol yn tanlinellu eu potensial fel atchwanegiadau dietegol gwerthfawr ar gyfer hybu lles cyffredinol.

Mae proanthocyaninau yn ddosbarth o gyfansoddion polyphenolig sy'n bresennol yn eang mewn planhigion. Mae eu strwythur sylfaenol yn cael ei ffurfio trwy gysylltu unedau flafan-3-ol trwy fondiau CC neu fondiau ether. Fe'u dosberthir yn bennaf mewn planhigion fel hadau grawnwin, llus, rhisgl pinwydd, a wolfberry. Fel cynrychiolydd gwrthocsidyddion naturiol, mae anthocyaninau wedi dangos gwerth unigryw mewn cynnal a chadw iechyd, atal clefydau, a chymwysiadau diwydiannol oherwydd eu gallu cryf i chwilota am radicalau rhydd.

Maes Iechyd Meddygol: O Ddiogelu Celloedd i Ymyrraeth Clefydau

 

1. Gwrthocsidydd a gwrth-heneiddio
Mae ei allu gwrthocsidiol yn llawer uwch na gwrthocsidyddion traddodiadol, ac mae ei weithgaredd 20 gwaith yn fwy na fitamin C a 50 gwaith yn fwy na fitamin E. Trwy niwtraleiddio rhywogaethau ocsigen adweithiol (ROS) fel anionau superoxide a radicalau hydrocsyl, gall straen ocsideiddiol leihau'r difrod i gellbilenni, proteinau a DNA, a thrwy hynny ohirio heneiddio'r croen ac atal pigmentiad a achosir gan UV. Mae astudiaethau clinigol wedi dangos bod cymeriant tymor hir oprocyanidinsyn gallu lleihau'r tebygolrwydd o niwed ocsideiddiol DNA, ac mae ganddo rôl bosibl wrth atal clefydau sy'n gysylltiedig â llid cronig (fel atherosglerosis, canser).

 

Mae ei strwythur moleciwlaidd yn cael effaith sylweddol ar adferiad elastig a thraws-cyswllt sefydlogrwydd ffibrau colagen, a all wella crychau croen, lleihau colledion dŵr trawsdermol, a dod yn elfen graidd o gynhyrchion gofal croen gwrth-heneiddio.

2. Diogelu cardiofasgwlaidd
Cynnal iechyd cardiofasgwlaidd trwy lwybrau lluosog:
Atal ocsidiad lipoprotein dwysedd isel (LDL): lleihau dyddodiad LDL ocsidiedig yn y wal fasgwlaidd a lleihau'r risg o atherosglerosis.
Gwella swyddogaeth endothelaidd: gwella synthesis nitrig ocsid (NO), hyrwyddo fasolilation, a chynorthwyo i reoleiddio pwysedd gwaed.
Antithrombotig: Yn atal agregu platennau ac yn lleihau'r risg o thrombosis.

 

Rheoleiddio metaboledd lipid: Trwy reoleiddio mynegiant genynnau sy'n gysylltiedig â metaboledd lipid fel PPAR - a SREBP-1c, gellir gwella anhwylderau lipid.
Mae treialon clinigol wedi dangos y gall wella swyddogaeth fasodilatiad dibynnol endothelaidd yn sylweddol mewn cleifion â chlefyd coronaidd y galon, ac mae ganddo werth therapiwtig cynorthwyol i unigolion â gorbwysedd a hyperlipidemia. Cadarnhaodd astudiaeth a gynhaliwyd yn Ffrainc ar 200 o gleifion â gwythiennau chwyddedig, ar ôl cymryd anthocyaninau hadau grawnwin yn barhaus am 3 mis, fod 85% o gleifion wedi dangos rhyddhad sylweddol o symptomau.

 

3. Gwarchod gweledigaeth
Mae'n coenzyme allweddol ar gyfer synthesis rhodopsin retina, a all hyrwyddo adfywiad rhodopsin a gwella gweledigaeth nos. Ar gyfer clefydau llygaid fel retinopathi diabetes a glawcoma, gall atal gorfynegiant ffactor twf endothelaidd fasgwlaidd (VEGF), lleihau ffurfio pibellau gwaed newydd, ac oedi cynnydd y clefyd. Mewn ymateb i flinder gweledol a achosir gan ddefnyddio sgriniau electronig, gall anthocyaninau leihau cyfradd anweddiad dagrau a lleddfu symptomau llygaid sych, gan ddod yn ddewis gofal llygaid ar gyfer y "teulu sgrin".

 

4. Rheoleiddio gwrthlidiol ac imiwnedd
Trwy atal llwybrau llidiol fel ffactor niwclear kappa B (NF - κ B) a lleihau secretion pro- ffactorau llidiol fel ffactor necrosis tiwmor alffa (TNF -) a interleukin-6 (IL-6), mae'n cael effaith leddfu ar lid mwcosol megis gingivitis, gastritis, ac arthritis. Mae gan ei gydrannau polymer gyfradd atal o dros 70% yn erbyn bacteria pathogenig cyffredin fel Staphylococcus aureus ac Escherichia coli, a gellir eu defnyddio fel asiantau gwrthfacterol naturiol mewn cynhyrchion gofal y geg. O ran rheoleiddio imiwnedd, gall hyrwyddo gweithgaredd celloedd imiwnedd (fel celloedd lladd naturiol a lymffocytau T) a gwella ymwrthedd y corff i firysau a bacteria.

 

5. Niwroamddiffyn ac effeithiau tiwmor
Yn gallu treiddio-rhwystr yr ymennydd, lleihau dyddodiad beta amyloid, a gwella microgylchrediad yr ymennydd. Mae arbrofion anifeiliaid wedi dangos y gall ohirio dirywiad gwybyddol mewn llygod model clefyd Alzheimer ac mae ganddo botensial amddiffynnol rhag niwed niwron dopaminergig sy'n gysylltiedig â chlefyd Parkinson. Ym maes tiwmor gwrth-,procyanidinyn gallu atal canser y fron, canser y prostad a chanser y colon trwy gymell apoptosis celloedd canser, atal angiogenesis (gwrth angiogenesis) a rheoleiddio cylchred celloedd. Er enghraifft, mae gan anthocyaninau hadau grawnwin gyfradd ataliad o dros 90% ar linell gell canser ceg y groth dynol JTC-26.

Diwydiant Bwyd: O Ychwanegion i Fwydydd Swyddogaethol

 

1. gwrthocsidyddion naturiol
Fel ychwanegyn bwyd, gall ddisodli gwrthocsidyddion synthetig megis BHA a BHT, gan ymestyn oes silff brasterau, cynhyrchion cig a chynhyrchion llaeth. Mae ei fecanwaith gwrthocsidiol yn cynnwys:
Dileu radicalau rhydd yn uniongyrchol;
ïonau metel chelate (fel Fe ² ⁺, Cu ² ⁺) i rwystro adweithiau cadwyn radical rhydd;
Adfywio gwrthocsidyddion fel fitamin C a fitamin E i ffurfio effaith synergaidd.
Gall ychwanegu anthocyaninau hadau grawnwin 0.02% at olew bwytadwy ymestyn cyfnod sefydlu ocsidiad olew dair gwaith.

 

2. Datblygu bwydydd swyddogaethol
Yn cael ei ddefnyddio'n eang mewn bwyd iechyd, mae'n canolbwyntio ar effeithiau gwrthocsidiol, gostwng lipidau a gwella golwg. Mae Gweinyddiaeth Bwyd a Chyffuriau'r Wladwriaeth (SFDA) Tsieina wedi cymeradwyo 89 o fwydydd iechyd sy'n cynnwys anthocyaninau, megis capsiwlau echdynnu hadau grawnwin a hylifau llafar llus. Y cymeriant dyddiol a argymhellir yw 50-250mg, gall cymeriant gormodol achosi anghysur gastroberfeddol.

 

3. Pigmentau a chyflasynnau naturiol
O dan amodau asidig, mae'n ymddangos yn goch, a phan fydd yn niwtral i alcalïaidd, mae'n ymddangos yn borffor i las. Gellir ei ddefnyddio fel asiant lliwio bwyd i ddisodli pigmentau synthetig fel carmine a glas llachar. Mae lefel y polymerization yn effeithio ar sefydlogrwydd lliw, gydag anthocyaninau pwysau moleciwlaidd isel yn fwy addas ar gyfer diodydd asidig (fel sudd a gwinoedd), tra bod anthocyaninau pwysau moleciwlaidd uchel yn cael eu defnyddio ar gyfer nwyddau wedi'u pobi (fel cacennau a chwcis). Yn ogystal, gall anthocyaninau guddio chwerwder rhai cydrannau swyddogaethol a gwella blasusrwydd y cynnyrch.

Procyanidin, a elwir hefyd yn proanthocyanidin neu tannin cyddwys, yn fath o gyfansoddyn polyphenolic a geir yn naturiol mewn amrywiol ffynonellau planhigion megis grawnwin, aeron, afalau, a rhai mathau o goed. Mae'n enwog am ei briodweddau gwrthocsidiol cryf, sy'n cyfrannu'n sylweddol at ei fanteision o ran iechyd.

Mae'r nodweddion gwrthocsidiol yn deillio o'i allu i chwilio am radicalau rhydd a rhywogaethau ocsigen adweithiol (ROS) yn y corff. Mae radicalau rhydd yn foleciwlau adweithiol iawn a all niweidio celloedd, proteinau a DNA, gan arwain at straen ocsideiddiol ac o bosibl gyfrannu at ddatblygiad clefydau cronig fel canser, clefyd cardiofasgwlaidd a diabetes. Trwy niwtraleiddio'r moleciwlau niweidiol hyn, mae'n helpu i liniaru difrod ocsideiddiol a chynnal iechyd cellog.

Ar ben hynny, mae'n dangos gallu unigryw i gelu metelau, fel haearn a chopr, a all gataleiddio ffurfio ROS. Trwy rwymo'r metelau hyn, mae'n lleihau eu hargaeledd ar gyfer cymryd rhan mewn adweithiau ocsideiddiol, a thrwy hynny amddiffyn celloedd rhag straen ocsideiddiol ymhellach.

Yn ogystal â'i weithgaredd gwrthocsidiol uniongyrchol, mae ganddo hefyd effeithiau gwrthocsidiol anuniongyrchol. Gall ddadreoleiddio mynegiant ensymau gwrthocsidiol, megis superoxide dismutase a glutathione peroxidase, sy'n hanfodol ar gyfer dadwenwyno ROS a chynnal cydbwysedd rhydocs o fewn celloedd. Mae'r gwelliant hwn i'r system amddiffyn gwrthocsidiol cellog yn ychwanegu ymhellach at yr effeithiau amddiffynnol yn erbyn difrod ocsideiddiol.

Ar ben hynny, dangoswyd ei fod yn meddu ar briodweddau gwrthlidiol, a all gyfrannu'n anuniongyrchol at ei effeithiau gwrthocsidiol. Mae llid yn ymateb biolegol cymhleth sy'n cynnwys rhyddhau cytocinau a chyfryngwyr llidiol eraill, a all arwain at gynhyrchu mwy o ROS. Trwy atal yr ymateb llidiol, gall leihau'r genhedlaeth o ROS a chyfyngu ar straen ocsideiddiol.

Tagiau poblogaidd: procyanidin cas 4852-22-6, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu, prynu, pris, swmp, ar werth