Hydroxydecanoic(Decanolactone) yn ddeilliad asid brasterog gyda gweithgaredd biolegol sylweddol. Mae ei adeiledd moleciwlaidd yn cynnwys grŵp hydrocsyl (-OH) sydd ynghlwm wrth atom carbon penodol ar asgwrn cefn yr asid decanoig. Mae'r addasiad hwn yn newid ei briodweddau a'i swyddogaethau ffisegol a chemegol yn sylweddol. Mae'r cyfansoddyn hwn fel arfer yn ymddangos fel hylif olewog di-liw i felyn golau neu solid pwynt sy'n toddi'n isel, gan ei fod ychydig yn hydawdd mewn dŵr ond yn hawdd ei hydoddi mewn toddyddion organig. Mae cyflwyniad y grŵp hydrocsyl nid yn unig yn gwella polaredd y moleciwl ond hefyd yn ei gwneud yn fwy tebygol o gymryd rhan mewn adweithiau cemegol megis esterification.
Mewn systemau biolegol, mae'n aml yn gweithredu fel canolradd mewn metaboledd ynni neu ragflaenydd ar gyfer moleciwlau signalau. Mae astudiaethau wedi dangos bod decanolactone a'i ddeilliadau yn arddangos gweithgareddau gwrthfacterol a gwrthlidiol posibl yn y maes fferyllol. Yn ogystal, yn y diwydiant cemegau mân, gellir eu defnyddio fel deunyddiau crai swyddogaethol ar gyfer syntheseiddio persawr neu ireidiau uwch. Oherwydd ei strwythur unigryw, mae wedi denu llawer o sylw yn yr ymchwil rhyngddisgyblaethol o fiocemeg a gwyddor deunyddiau, gan ddod yn foleciwl model gwerthfawr ar gyfer archwilio cemegau bioseiliedig newydd.
|
Fformiwla Cemegol |
C10H20O3 |
|
Offeren Union |
188 |
|
Pwysau Moleciwlaidd |
188 |
|
m/z |
188 (100.0%), 189 (10.8%) |
|
Dadansoddiad Elfennol |
C, 63.80; H, 10.71; O, 25.49 |
|
|
|
Boiling point 281 ° C, Density 0.948 g/ml at 25 ° C (lit.), FEMA 2360 | GAMMA-DECALACTONE, Refractive index n20/d 1.449, Flash point >230 gradd f, Amod storio 2-8 gradd C, Morffolegol taclus, Disgyrchiant penodol 0.950.948, Gweithgarwch optegol[ ] 24/D +34 gradd , taclus, Rhif ECFA231, BRN 117547, InChIKeyIFYJFHLINQY}DECFA arwydd nwyddau Xi, cod categori Perygl 36/37/38, Cyfarwyddiadau diogelwch 26-37/39-36, WGK yr Almaen 3, RTECS Rhif lu4600000, Nodyn Perygl Irritant, TSCA Ydy.
Hydroxydecanoic(rhif CAS 706-14-9) yn gyfansoddyn organig gyda blas eirin gwlanog ffrwythus, gyda fformiwla moleciwlaidd o C ₁₀ H ₁ ₈ O ₂. Mae'n hylif tryloyw melyn di-liw i olau ar dymheredd ystafell, ychydig yn hydawdd mewn dŵr, ac yn hawdd ei hydoddi mewn toddyddion organig fel alcoholau. Mae'n bodoli'n naturiol mewn ffrwythau fel eirin gwlanog, bricyll, mefus, a dail tybaco sbeis. Oherwydd ei nodweddion arogl unigryw a sefydlogrwydd cemegol, fe'i defnyddir yn eang mewn meysydd bwyd, cemegol dyddiol, porthiant, fferyllol a diwydiannol.
Mae'n gyflasyn synthetig pwysig yn y diwydiant bwyd, wedi'i gymeradwyo fel cyflasyn bwytadwy diogel gan "Safon Defnydd Ychwanegion Bwyd" Tsieina (GB 2760) a sefydliadau awdurdodol rhyngwladol fel FEMA yn yr Unol Daleithiau a'r Cyngor Ewropeaidd. Mae ei ddefnyddiau craidd yn cynnwys:
Hanfod llaeth a hufen
Mewn cynhyrchion llaeth fel llaeth, iogwrt, menyn, ac ati, gellir efelychu arogl cyfoethog hufen naturiol i wella apêl synhwyraidd y cynnyrch. Er enghraifft, mewn fformiwlâu hufen iâ, gall ychwanegu 0.5-2.0mg/kg o propyl decanolactone wella haeniad blasau fanila neu caramel yn sylweddol.
Hanfod ffrwythau
Fel elfen allweddol o eirin gwlanog, sitrws, cnau coco a hanfod ffrwythau eraill, mae'n rhoi blas ffrwythau cyfoethog i ddiodydd, candy a nwyddau wedi'u pobi (fel cacennau a bisgedi) trwy ei arogl eirin gwlanog a chnau coco nodweddiadol. Mae FEMA yn argymell terfynau defnydd o 2.0mg/kg ar gyfer diodydd meddal, 4.5mg/kg ar gyfer diodydd oer, 5.7mg/kg ar gyfer candies, a 7.1mg/kg ar gyfer nwyddau pobi.
Asiant cyflasyn menyn artiffisial
Mewn dewisiadau eraill megis hufen wedi'i seilio ar blanhigion a chrwst pwff, gall wneud iawn am y diffyg arogl hufenog naturiol a gwneud i'r cynnyrch flasu'n agosach at hufen anifeiliaid. Mae arbrofion wedi dangos y gall ychwanegu 0.3% propylen decyl lactone gynyddu sgôr synhwyraidd margarîn 40%.
Mae ei ddefnydd ym maes cemegau dyddiol yn cwmpasu segmentau marchnad lluosog, megis persawr, colur a glanedyddion, ac mae ei ddos yn cael ei reoli fel arfer o fewn 10% (nid oes gan IFRA unrhyw gyfyngiadau):
Paratoi hanfod blodeuog
Mewn blodyn oren, lelog, acacia, jasmin, fioled a hanfod blodeuog eraill, fel gosodiad, gall ymestyn yr amser cadw arogl a gwella'r ymdeimlad o natur. Er enghraifft, gall ychwanegu caprolactone propyl 5% i hanfod fioled gynyddu dyfalbarhad persawr 30%.
Cynhyrchion cemegol dyddiol â blas ffrwythau
Mewn cynhyrchion gofal personol fel siampŵ, gel cawod, a eli corff, o'u cyfuno â chynhwysion fel citral a geraniol, gellir creu arogl ffrwythau adfywiol. Yn y fformiwla o frand penodol o gel cawod â blas eirin gwlanog, mae cyfran y decanolactone propyl yn 0.6%, sy'n gwella'n sylweddol y farchnad dderbyn y cynnyrch.
Sebon a glanedydd
Yn y diwydiant sebon, trwy guddio arogleuon alcalïaidd, mae sebon yn cael ei gynysgaeddu ag arogl ffrwythau meddal. Ar yr un pryd, gall ychwanegu 0.2-0.5% o propyl decanolactone i lanedydd golchi dillad a meddalydd ffabrig wella profiad arogleuol y cynnyrch.
Asiant cyflasyn bwyd anifeiliaid: enhancer sy'n cynyddu cymeriant bwyd anifeiliaid
Fel asiant blasu porthiant, gall lactone glycol propylen ysgogi nerfau arogleuol anifeiliaid, gwella blasusrwydd porthiant, a hyrwyddo perfformiad twf:
Porthiant mochyn
Gall ychwanegu 10-30mg/kg o propyl decanolactone at borthiant perchyll gynyddu cymeriant porthiant 15-20% ac ennill pwysau dyddiol 8-12%. Ei fecanwaith gweithredu yw efelychu arogl melys llaeth y fron a lleddfu straen diddyfnu.
Bwyd anifeiliaid cnoi cil
Gall ychwanegu propylen decanolactone at atchwanegiadau dwysfwyd buwch gynyddu cymeriant deunydd sych 5-8% a gwella canran braster llaeth. Mae data arbrofol yn dangos y gall ychwanegu 20mg/kg o asid caprylig gynyddu cynhyrchiant llaeth buchod 1.2kg/dydd.
Bwyd anifeiliaid anwes
Mewn bwyd cathod a bwyd ci, o'i gyfuno â detholiad burum, gall greu blasau cig neu bysgod. Cynyddodd brand bwyd anifeiliaid anwes penodol ei gyfradd ailbrynu 25% trwy ychwanegu 0.05% propylen glycol lactone.
Diwydiant fferyllol: cymwysiadau fel canolradd fferyllol neu sylweddau fferyllol
Er bod ei gymhwysiad yn y maes fferyllol yn ei ddyddiau cynnar o hyd,hydroxydecanoicwedi dangos gwerth posibl:
Cyffuriau canolradd
Fel deunydd crai allweddol ar gyfer syntheseiddio cyffuriau gwrthganser ac asiantau gwrthfacterol, gall gymryd rhan mewn adweithiau hydroxylation i adeiladu strwythurau moleciwlaidd gyda gweithgaredd biolegol. Er enghraifft, yn y synthesis o gadwyni ochr paclitaxel, gall defnyddio propyl decyl lactone fel asiant cyflwyno nitroso gynyddu purdeb y cynnyrch i 99%.
Excipients fferyllol
Mewn fformwleiddiadau rhyddhau parhaus, gellir ei ddefnyddio fel deunydd cotio i reoli cyfradd rhyddhau cyffuriau. Mae ei wenwyndra isel a'i fio-gydnawsedd yn cydymffurfio â safonau USP (United States Pharmacopeia) ac yn addas ar gyfer capsiwlau a thabledi geneuol.
Therapi Hanfod
Mewn aromatherapi, gall ei arogl eirin gwlanog leddfu pryder. Dangosodd astudiaeth glinigol y gall anadlu olew hanfodol sy'n cynnwys 0.5% propargyrolactone leihau lefelau hormon straen (cortisol) mewn pynciau 22%.
Maes diwydiannol: toddyddion amlswyddogaethol ac ychwanegion
Mae'r cais yn y maes diwydiannol yn seiliedig yn bennaf ar ei briodweddau toddyddion a sefydlogrwydd cemegol:
Haenau ac inciau
Fel toddydd sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd, gall ddisodli rhai cyfansoddion organig anweddol (VOCs) a lleihau arogl haenau. Gall ychwanegu 1-3% o lactone propyl decyl at haenau wedi'u halltu â UV wella lefelu a lleihau diffygion twll pin.
Gludiog
Fel plastigydd mewn gludiog toddi poeth a gludiog sy'n sensitif i bwysau, gall wella hyblygrwydd a chryfder gludiog y gel. Mae arbrofion wedi dangos y gall ychwanegu 2% propyl decyl lactone gynyddu cryfder croen gludyddion 18%.
Electrolyt batri lithiwm
Fel ychwanegyn, gall lactone propyl decyl atal dadelfeniad electrolyte ac ymestyn bywyd cylch batri. Mae astudiaeth yn dangos y gall ychwanegu 0.5% o propyl decanolactone gynyddu cyfradd cadw capasiti batris ïon lithiwm i 92% ar ôl 500 o gylchoedd.
dull 1: Synthesis artiffisial
Defnyddiwch n{0}}heptanol i adweithio ag asid acrylig neu methyl acrylate ym mhresenoldeb cychwynnwr radical rhydd i baratoi propyl decanolactone. Dyma'r llwybr synthesis o propyl decanolactone a all ffurfio cynhyrchu ar raddfa fawr ar hyn o bryd.
Gan ddefnyddio n-heptanol ac asid acrylig fel deunyddiau cychwyn, di tert butyl perocsid fel cychwynnydd, ac ychwanegu toddydd adwaith, cafodd cynnyrch crai c-decyl lactone ei syntheseiddio trwy adio radical rhydd mewn ffordd "un pot", ac yna adferwyd y toddydd adwaith trwy ddistyllu, ac yna paratowyd y c{{2}decyleiddio trwy gywiro a phuro.
Yn ystod y broses synthesis hon, ni ellid gwahanu'r sgil-gynnyrch o'r system adwaith mewn pryd, gan arwain at ostyngiad yn y cynnyrch adwaith ac estyniad o'r amser adwaith, Ar ben hynny, mae'r cynnyrch yn cynnwys arogl olew o amhureddau pwynt berwi isel, amhureddau pwynt berwi uchel ac arogl defnydd olew gwael o isomerau, sy'n effeithio ar ansawdd arogl y cynnyrch terfynol o c-decanol.
dull 2: Dull biocatalysis
Mae gan ensym GDL actifedd catalytig yn y cyfnod nad yw'n ddyfrllyd ac fe'i defnyddir yn eang mewn synthesis organig. Lipase yw'r un a ddefnyddir fwyaf. Mae'n rhad, nid oes angen coenzyme arno, ac mae ganddo addasrwydd swbstrad cryf.
Gall lipase gataleiddio nid yn unig hydrolysis lipidau, ond hefyd esterification a thrawsesterification yn y cyfnod organig, gan gynnwys ffurfio lactones o asidau brasterog hydrocsyl.
Fodd bynnag, mae'n anodd iawn cylchredeg yr asidau hydrocsyl hyn trwy ddulliau confensiynol, ac mae'r cynnyrch yn isel iawn. Mae'n llawer haws cwblhau'r broses gylchrediad trwy ddull ensymatig mewn cyfryngau organig, sydd heb os yn darparu ffordd dda ar gyfer -marchnad fawr y lactones aromatig hyn.
Weithiau, os yw amodau'n caniatáu, gellir defnyddio dulliau catalysis ensym biotechnolegol eraill hefyd. Gall hefyd ddod yn un o'r ffyrdd pwysig o ddatrys y broblem o farchnata sylweddau bioactif lactone yn y dyfodol agos.
I. Priodweddau Optegol ac Arwyneb-Actif
Naturiol ac wedi'i syntheseiddio'n gonfensiynolhydroxydecanoicyn bodoli'n bennaf fel cyd-chwaraewyr heb unrhyw weithgaredd optegol. Mae monomerau a amnewidiwyd mewn safleoedd cirol yn optegol weithredol a gellir eu datrys yn isomerau troslifol a dechdroydol. Mae'r cyfansoddyn hwn yn cynnwys strwythur amffipathig: mae'r gadwyn hydrocarbon hir yn gweithredu fel y pen hydroffobig, tra bod y grwpiau carboxyl a hydroxyl yn gwasanaethu fel y pennau hydroffilig. Mae'n arddangos gweithgaredd arwyneb a gall leihau tensiwn arwyneb hydoddiannau, gan ei wneud yn ganolradd ardderchog ar gyfer syrffactyddion nonionig gyda galluoedd emwlsio a gwasgaru ffafriol.
II. Crisialu a Phriodweddau Rheolegol
Mae'r cynnyrch pur yn ffurfio crisialau rheolaidd ac mae'n dueddol o waddodi fel crisialau tebyg i nodwydd neu grisialau fflawiog wrth oeri. Mae'n dangos hylifedd da yn y cyflwr tawdd, ac mae ei gludedd toddi yn gostwng yn raddol gyda thymheredd yn codi, ac yna solidiad cyflym wrth oeri. Nid yw'r crisialau yn-hygrosgopig a phrin yn agglomerate ar dymheredd ystafell. Mae'r powdr yn cynnal llifadwyedd sefydlog, gan hwyluso prosesau cludo a sypynnu deunydd.
III. Cydnawsedd a Chydweddoldeb Ymateb
Mae'n gymysgadwy ac yn gydnaws â'r rhan fwyaf o alcoholau, asidau carbocsilig ac esters, ac mae'n parhau'n sefydlog mewn systemau asidig gwan a systemau alcalïaidd gwan. Nid yw-cymysgu tymor hir ag ocsidyddion cryf, asidau cryf crynodedig neu alcalïau cryf crynodedig yn cael ei argymell, gan y gallai achosi dadelfeniad ocsideiddiol a chylchrediad dadhydradol. Gall gael ei amysu ag aminau a-bolymereiddio twf sylweddol gyda polyolau, gan wasanaethu fel monomer o ansawdd uchel ar gyfer syntheseiddio-polyesterau a pholyamidau swyddogaethol cadwyn hir.
IV. Priodweddau Biolegol a Gwenwynegol
Mae'n meddu ar fiocompatibility da a gwenwyndra isel, gyda llid croen bach. Gellir bioddiraddio'r cyfansoddyn yn raddol yn yr amgylchedd naturiol ac nid yw'n cael ei ddosbarthu fel llygrydd parhaus. Gall micro-organebau ddadelfennu a metaboleiddio ei gadwyn garbon, felly mae'n addas ar gyfer ceisiadau mewn cemegau dyddiol a bioddeunyddiau. Gall crynodiadau uchel gael effeithiau andwyol ysgafn ar organebau dyfrol, felly rhaid trin dŵr gwastraff cynhyrchu yn gonfensiynol cyn ei ollwng.
Ym 1921, canfu'r gwyddonydd Almaeneg DJ Lange sylweddau decanolactone am y tro cyntaf yn y secretiadau o chwarennau mandibwlaidd gwenyn gweithwyr.
Ym 1940, llwyddodd Townsend a Lucas i ynysu cydrannau o'r fath oddi wrth wenyn a chadarnhaodd eu priodweddau fel asidau brasterog yn y lle cyntaf.
Ym 1957, gwahanodd ysgolheigion Almaeneg Adolf Butenandt a Heinz Rembold 10-decanolactone oddi wrth jeli brenhinol a nodi ei strwythur cemegol gan ddefnyddio sbectrosgopeg isgoch a dulliau dadansoddol eraill, gan osod sylfaen ar gyfer ymchwil wyddonol ar y cyfansawdd hwn.
Yn ystod yr un cyfnod, darganfuwyd 3-decanolactone, a elwir hefyd yn Myrmicacin, mewn morgrug deilchion De America, gan brofi bod decanolactone yn bresennol yn eang mewn pryfed a chynhyrchion naturiol.
Yn raddol, eglurodd astudiaethau dilynol ddosbarthiad a swyddogaethau biolegol isomerau gyda grwpiau hydrocsyl mewn gwahanol safleoedd amnewid.
FAQ
A yw asid hydroxystearig yn dda i'r croen?
+
-
At ei gilydd,Mae Asid Hydroxystearig yn eithaf defnyddiol wrth wella iechyd y croentrwy ei adael yn lân, maethlon, ystwyth, a meddal.
A yw asid hydroxystearig yn dda ar gyfer gwefusau?
+
-
Mae'n cael ei greu o asid hydroxystearig, asid brasterog wedi'i addasu sy'n deillio o olew castor, ac mae'n ymddangos fel solid meddal, hyblyg, tebyg i chwyr. Yn ein fformiwlâu gofal gwefusau,mae'n chwarae rhan hanfodol wrth ein helpu i greu balm gwefus fegan perfformiad uchel llyfn, hufennog heb ddefnyddio cwyr gwenyn nac unrhyw gynhwysion sy'n deillio o anifail..
Tagiau poblogaidd: hydroxydecanoic cas 706-14-9, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu, prynu, pris, swmp, ar werth