Isoegenolyn sylwedd cemegol gyda'r fformiwla foleciwlaidd C10H12O2. Hylif melyn golau ychydig yn drwchus gydag ewin fel aroglau. Mae'n anhydawdd mewn dŵr a glyserin, ond yn hydawdd mewn toddyddion organig fel ethanol. Mae i'w gael mewn ewin, carnation, cloron ac olewau hanfodol eraill. Fel rheol mae'n gymysgedd o cis ac isomerau traws, traws yn bennaf. Mae'n hawdd newid lliw gydag alcali a haearn, felly nid yw'n addas ar gyfer cynhyrchion cyflasyn gwyn. Mae ganddo bersawr sbeislyd meddal, melys a chlir, gyda charnation a blodau ewin. Fe'i defnyddir i baratoi hanfod a vanillin. Gellir ei ddefnyddio i baratoi ylang, nytmeg ac olewau hanfodol eraill; Gellir ei ddefnyddio hefyd i baratoi hanfod bwytadwy gyda mafon, eirin gwlanog, sbeis a blas ewin. Mae'n ddeunydd crai vanillin lled -synthetig.

|
Fformiwla gemegol |
C10H12O2 |
|
Offeren union |
164 |
|
Pwysau moleciwlaidd |
164 |
|
m/z |
164 (100.0%), 165 (10.8%) |
|
Dadansoddiad Elfenol |
C, 73.15; H, 7.37; O, 19.49 |
|
|
|

Isoegenolyn gyfansoddyn organig gydag arogl cymysg o ewin a fanila, gyda fformiwla foleciwlaidd o C01H21O2 a phwysau moleciwlaidd o 164.12. Mae'n naturiol yn bodoli mewn mwy na 500 o rywogaethau planhigion fel nytmeg, basil, a dail bae, gyda gwahaniaethau sylweddol mewn cynnwys (megis 40-320 mg/kg mewn nytmeg). Fel cyfansoddyn propan ffenolig, mae wedi dod yn ddeunydd crai craidd ym meysydd bwyd, persawr, meddygaeth, diwydiant, ac ati oherwydd ei briodweddau cemegol unigryw.
1.1 Prif Asiant Hanfod Blodau
Mae'n gynhwysyn craidd hanfod carnation. Mae ei persawr yn fwy cain nag eugenol, ac fe'i defnyddir yn helaeth wrth ddefnyddio rhosyn, ylang, meillion melys a hanfod blodau arall. Er enghraifft:
Hanfod Carnation: Mae Isoeugeno yn cyfrif am 60% -70%, gan roi hanfod y persawr melys a chlir symbolaidd;
Math persawr dwyreiniol: cyfansawdd gyda persawr musk a lingmao, a ddefnyddir ar gyfer mathau persawr fel yilan, cennin Pedr, a thegeirian gwyn i wella lefel yr arogl;
Cymhwyso Senario Arbennig: Mewn deunyddiau deintyddol, gall ei arogl guddio arogleuon cyffuriau a gwella profiad cleifion.
1.2 Sylfaen Hanfod Blas Ffrwythau
Gall efelychu amrywiaeth o aroglau ffrwythau, ac fe'i defnyddir i baratoi banana, mafon, mefus, eirin gwlanog a hanfod blas ffrwythau eraill. Er enghraifft:
Hanfod mafon: wedi'i gymysgu ag asetad isoamyl i adfer nodweddion melys a sur mafon;
Hanfod Cnau: Ychwanegwch 0.5% -1% isoeugeno i Hanfod Walnut ac Almond i wella caramel cnau wedi'u pobi.
1.3 Synergedd Hanfod Sbeislyd
Dyma gynhwysyn allweddol sinamon, nytmeg, ewin a hanfod sbeis arall, a all wella treiddiad arogl. Er enghraifft:
Ham Hanfod: Mae'n gymysg â hylif mwg i wneud arogl ham artiffisial yn agosach at y dechnoleg draddodiadol;
Cyfansawdd Spice: Gall ychwanegu 0.1% -0.3% isoeugeno i bum powdr sbeis a phowdr cyri estyn yr amser cadw persawr.
2.1 Cymhwyso Cydymffurfio Sbeision Bwytadwy
Yn ôl Prydain Fawr 2760-2014 "Safon Diogelwch Bwyd Genedlaethol ar gyfer defnyddio ychwanegion bwyd", mae Isoeugeno wedi'i restru fel "cyflasyn bwytadwy a ganiateir dros dro" a gellir ei ddefnyddio yn y categorïau bwyd canlynol:
Nwyddau wedi'u pobi: Ychwanegwch 0.002% -0.005% at fara a chacen i roi blas ewin;
Candy: Ychwanegwch 0.005% -0.01% at candy caled a candy meddal i wella dyfalbarhad arogl ffrwythau;
Diodydd: Ychwanegwch 0.001% -0.003% at ddiodydd te a diodydd carbonedig i efelychu arogl fanila naturiol.
2.2 Addasu a Chuddio Blas
Gellir gwella derbyn bwyd trwy guddio arogleuon annymunol:
Cynhyrchion Dyfrol: Ychwanegwch 0.003% -0.005% at beli pysgod a ffyn crancod i niwtraleiddio'r arogl pysgodlyd;
Bwyd swyddogaethol: Ychwanegwch 0.001% -0.002% at bowdr protein a ffibr dietegol i guddio'r arogl ffa.
2.3 Amnewid sbeis sy'n cyfateb yn naturiol
Fel sbeis naturiol wedi'i dynnu, gall ddisodli rhai sbeisys synthetig a diwallu anghenion labelu glân. Er enghraifft:
Bwyd organig: mewn iogwrt organig a sudd ffrwythau organig, fe'i defnyddir yn lle ethyl maltol, sy'n cydymffurfio â safon EC 1334/2008 yr UE;
Bwyd Halal: Fel sbeis naturiol mewn cynhyrchion cig halal, mae'n cwrdd â gofynion cyfraith Islamaidd.
3.1 deunyddiau crai craidd vanillin lled -synthetig
Mae tua 70% o Vanillin ledled y byd yn cael ei baratoi gan yisoegenolDull ocsideiddio, gyda'r llwybr proses canlynol:
Isomerization: Mae Eugenol yn cael ei gynhesu i radd 200-230 mewn toddiant pentanol potasiwm hydrocsid i isomerize i isoeugeno;
Ocsidiad: Ocsidiad gan asid nitrig neu hydrogen perocsid i gynhyrchu vanillin;
Puro: Ceir crisialau siâp nodwydd gwyn (purdeb sy'n fwy na neu'n hafal i 99%) trwy ddistyllu a chrisialu.
3.2 Gwerth Marchnad Vanillin
Mae gan Vanillin, fel un o gynhyrchwyr sbeis mwyaf y byd, faint marchnad blynyddol o dros 1 biliwn o ddoleri'r UD ac fe'i defnyddir yn helaeth yn:
Bwyd: Cyfrifo am 65% o'r defnydd o vanillin, a ddefnyddir ar gyfer siocled, hufen iâ, nwyddau wedi'u pobi;
Cemegau dyddiol: 25%, a ddefnyddir ar gyfer persawr, siampŵ a glanedydd golchi dillad;
Meddygaeth: Cyfrifo am 10%, a ddefnyddir ar gyfer synthesis cyffuriau fel DOPA a Methyldopa.
Maes Meddygol: Cymwysiadau trawsffiniol o draddodiadol i fodern
4.1 Gwerth Meddyginiaethol Traddodiadol
A ddefnyddir mewn meddygaeth draddodiadol at ddibenion lleddfu poen a gwrthlidiol:
Anesthesia deintyddol: Dyma brif gydran anaestheteg ddeintyddol leol, ac mae ei effaith anesthetig yn wannach na bensocaîn ond yn para'n hirach;
Triniaeth Clefyd y Croen: Mewn meddygaeth Ayurvedig yn India, fe'i defnyddir i drin ecsema a dermatitis.
4.2 Ymchwil Ffarmacolegol Fodern
Mae gweithgaredd biolegol yn denu sylw gwyddonol:
Gwrthocsidydd: Gwerth IC50 o 12.5 μ m, sy'n gallu sgwrio radicalau rhydd DPPH, a ddefnyddir ar gyfer gwrth-heneiddio mewn cynhyrchion gofal croen;
Gwrthfacterol: Mae'r gwerth MIC ar gyfer Staphylococcus aureus ac Escherichia coli yn 50-100 μ g/mL, y gellir ei ddefnyddio fel cadwolyn bwyd;
Gwrth -ganser: Mae arbrofion anifeiliaid wedi dangos y gall isoeugeno atal gormodedd celloedd canser yr afu, ond mae IARC yn ei restru fel carcinogen dosbarth 2B (carcinogenig o bosibl i fodau dynol), gan gyfyngu ar ei ddefnydd uniongyrchol mewn cyffuriau.
5.1 Atalyddion Perocsidiad Lipid
Yn gallu gohirio ocsidiad olew ac ymestyn oes silff cynnyrch:
Olew bwytadwy: Gall ychwanegu 0.01% isoeugeno leihau gwerth perocsid olew ffa soia 40%;
Gorchudd: Gall ychwanegu 0.5% at orchudd epocsi wella ymwrthedd y tywydd 30%.
5.2 Scavengers Radical Am Ddim
A ddefnyddir ar gyfer sefydlogi deunyddiau polymer:
Plastig: Gall ychwanegu 0.1% isoeugeno i ffilm AG estyn yr amser heneiddio thermol 50%;
Rwber: Gall ychwanegu 0.2% isoeugeno at rwber SBR wella ei wrthwynebiad osôn.
5.3 Deunyddiau sy'n Gyfeillgar i'r Amgylchedd
IsoegenolDeilliadau ar gyfer Cemeg Werdd:
Plastigau bioddiraddadwy: copolymerized ag asid lactig i baratoi deunyddiau pecynnu bioddiraddadwy;
Asiant Trin Dŵr: Flocculant wedi'i addasu, gyda chyfradd symud o 95% ar gyfer ïonau metel trwm.

1. Ar hyn o bryd, mae gan ddulliau synthesis isoeugeno broblemau'r broses gynhyrchu gymhleth, cost cynhyrchu uchel, neu lygredd amgylcheddol a achosir gan hylif gwastraff adwaith, neu gynnwys uchel o cis isoeugeno. Nod dull synthesis o isoeugeno yw datrys problemau'r broses gynhyrchu gymhleth, cost cynhyrchu uchel, llygredd amgylcheddol a achosir gan hylif gwastraff adwaith, neu gynnwys uchel cis isoeugeno yn y dull synthesis cyfredol o isoeugeno. Mae'r camau canlynol wedi'u cynnwys:
(1) ychwanegu powdr ewin at doddiant potasiwm hydrocsid 1mol/L ac ethanol, a'i osod ar gyfer 1 ~ 2h o dan amod 100 ~ 130 gradd a thon ultrasonic i gael toddiant dadelfennu; Lle, cymhareb cyfaint màs powdr ewin, toddiant potasiwm hydrocsid ac ethanol yw (20-30) kg: (5-10) L: (5-10) L;
(2) Mae'r hylif dadelfennu a'r tolwen yn cael eu troi a'u cymysgu, ac yna'n cael eu cynhesu a'u distyllu mewn cyflwr gwactod. Rheolir bod y tymheredd ar bwynt gwresogi'r distylliad yn 50 ~ 90 gradd, a rheolir y tymheredd yn allfa gyfnewidiol y nwy distyllu i fod yn 35 ~ 45 gradd. Mae'r nwy distyllu yn cael ei gyddwyso a'i gasglu gyda chyddwysydd i gael amhureddau berwbwynt isel; Lle, cymhareb cyfaint yr ateb dadelfennu i tolwen yw (5-10): (3-4);
(3) Parhewch i ddistyllu'r hidliad sy'n weddill ar ôl tynnu'r amhureddau berwbwynt isel yng ngham (2), rheoli'r tymheredd yn y pwynt gwresogi distyllu i fod yn 100 gradd - 120 gradd, a rheoli'r tymheredd yn yr allfa anwadaliad nwy distyllu i fod yn {90 - 105 gradd. Cyddwyswch y nwy distyllu gyda chyddwysydd a'i gasglu i gael isoeugeno.
Yn y dull hwn, mae maint y gwirod alcali sy'n ofynnol yn cael ei leihau'n fawr, a gellir defnyddio'r hylif yn y broses adweithio yn uniongyrchol ar gyfer distyllu heb fodd fel echdynnu a gwahanu, ac mae'r llawdriniaeth yn symlach; Yn ogystal, defnyddir yr adweithyddion a'r dyfeisiau prawf a ddefnyddir yn y ddyfais yn gyffredin, ac mae'r gost cynhyrchu yn isel iawn; Yn bwysicach fyth, gall cynnwys traws isoeugeno a gafwyd gan y ddyfais yn Isoeugeno gyrraedd mwy na 95%.

2. Mae'r ddyfais yn ymwneud â dull ar gyfer paratoi isoeugeno trwy pyrolysis catalytig biomas gyda catalydd rutheniwm neu rhodiwm. Yn ôl y dull a ddarperir gan y ddyfais, gan gymryd biomas fel deunydd crai, mae'r biomas a'r catalydd rutheniwm neu rhodiwm wedi'u cymysgu'n fecanyddol mewn cymhareb màs o (10 ∶ 1) i (1 ∶ 3), ac yna'n cael eu pyrolyzed yn gyflym ar {250 - 400 o dan amodau ocsigen. Gellir cael y cynnyrch hylif sy'n llawn isoeugeno ar ôl i'r nwy pyrolysis gael ei gyddwyso. Gall y catalydd ruthenium neu rhodiwm a ddefnyddir yn y ddyfais hyrwyddo ffurfio ewgenol yn fawr yn ystod pyrolysis biomas pinwydd, ffynidwydd, cypreswydden neu Araucaceae, atal pyrolysis seliwlos a hemicellwlos i ffurfio cynhyrchion organig anweddol, ac atal y polis. Felly, mae cyfansoddiad y cynnyrch hylif a gafwyd yn gymharol syml, a phurdebisoegenolyn uchel, sy'n symleiddio'r broses gwahanu a phuro dilynol yn fawr. Yn ail, mae gan y catalydd berfformiad sefydlog a gellir ei wahanu oddi wrth y gweddillion pyrolysis trwy ddull mecanyddol i gyflawni ailgylchu. Yn ogystal, mae'r ddyfais yn rheoli'r tymheredd pyrolysis ar 250 ~ 400 gradd, ac mae llai o gynhyrchion pyrolysis ar dymheredd pyrolysis is, sydd nid yn unig yn ffafriol i reoli cyfansoddiad y cynnyrch a gwella detholusrwydd iseeugeno ymhellach, ond sydd hefyd â gofynion cynhyrchu is ar gyfer amodau i fyny.
Tagiau poblogaidd: Isoeugenol CAS 97-54-1, Cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu, prynu, pris, swmp, ar werth




