Asid L -Gulinig -lactone, a elwir hefyd yn L-Gulono-1,4-lacton, CAS 1128-23-0, fformiwla foleciwlaidd C6H10O6, pwysau moleciwlaidd 178.140, yn grisial di-liw neu'n wyn i oddi ar bowdr crisialog gwyn. Hydoddedd isel mewn dŵr, ond yn hydawdd mewn toddyddion organig fel DMSO a methanol. Mae ei hydoddedd yn cael ei ddylanwadu gan amrywiol ffactorau megis tymheredd, math o doddydd, a phurdeb sylweddau. Gall dadansoddiad sbectrometreg màs bennu pwysau moleciwlaidd a chasglu ei strwythur trwy gopaon ïon darn. Yn y sbectrwm màs, gellir arsylwi copaon ïon moleciwlaidd a chopaon ïon darnio a gynhyrchir gan ddarnio moleciwlaidd. Mae'n sylwedd cemegol o bwysigrwydd sylweddol mewn ymchwil biocemegol a metabolaidd. Ond mae'n werth nodi bod gan y cyfansoddyn hwn swyddogaethau metabolaidd pwysig mewn organebau. Mae'n ganolradd allweddol yn llwybr biosynthesis fitamin C (asid asgorbig). Yn y mwyafrif o famaliaid, mae fitamin C yn cael ei drawsnewid yn fitamin C trwy gyfres o adweithiau ensymatig, tra bod yn rhaid i fodau dynol a rhai archesgobion gael fitamin C o'u diet oherwydd diffyg y llwybr synthetig hwn.
|
|
|
|
Fformiwla gemegol |
C6H10O6 |
|
Offeren union |
178 |
|
Pwysau moleciwlaidd |
178 |
|
m/z |
178 (100.0%), 179 (6.5%), 180 (1.2%) |
|
Dadansoddiad Elfenol |
C, 40.45; H, 5.66; O, 53.89 |
Asid L -Gulinig -lactone, fel cyfansoddyn sy'n meddiannu safle pwysig mewn ymchwil biocemegol a metabolaidd, mae ganddo ystod eang ac amrywiol o gymwysiadau.
(1) Fortifier Haearn: Gellir ei ddefnyddio fel Fortifier Haearn mewn atchwanegiadau maethol. Yn y diwydiant bwyd, gall ei ychwanegu at gynhyrchion fel powdr llaeth a chynhyrchion llaeth gynyddu cynnwys haearn a bioargaeledd y cynhyrchion, sy'n helpu i atal a thrin diffygion maethol fel anemia diffyg haearn.
(2) atchwanegiadau dietegol: Gyda sylw cynyddol i fwyta'n iach ac atchwanegiadau maethol, fe'u datblygwyd hefyd fel cynhwysion actif mewn atchwanegiadau dietegol. Trwy ychwanegu, gellir cynyddu cynhyrchu a storio fitamin C yn y corff yn anuniongyrchol, a thrwy hynny wella gallu ac imiwnedd gwrthocsidiol y corff.
Ceisiadau Diwydiannol
(1) Asiant Trin Dŵr: Gellir ei ddefnyddio fel asiant trin dŵr mewn diwydiant. Trwy ei briodweddau cemegol penodol, gall ymateb gyda sylweddau niweidiol mewn dŵr i gyflawni'r nod o buro ansawdd dŵr. Mae'r cais hwn o arwyddocâd mawr ar gyfer amddiffyn adnoddau dŵr a'r amgylchedd ecolegol.
(2) Asiant Cyrydiad Plât Argraffu: Yn y diwydiant argraffu, gellir ei ddefnyddio fel asiant cyrydiad ar gyfer argraffu plât. Gall helpu deunyddiau gwneud platiau i ffurfio'r patrymau a'r strwythurau gofynnol o dan amodau penodol, gan wella ansawdd a chywirdeb deunyddiau printiedig.
(3) Ocsidyddion a Mordants yn y diwydiant llifynnau: Gellir eu defnyddio fel ocsidyddion a mordants yn y diwydiant llifynnau. Trwy ymateb yn gemegol gyda moleciwlau llifyn, gellir newid lliw a phriodweddau'r llifyn i ateb y galw am gynhyrchion llifyn mewn gwahanol feysydd.
(1) Ymchwil metaboledd cyffuriau: Mae ganddo werth pwysig mewn ymchwil metaboledd cyffuriau. Trwy astudio llwybrau a mecanweithiau metabolaidd yn y corff, gallwn ddeall y broses drawsnewid ac effeithiau cyffuriau yn yr organeb, gan ddarparu sylfaen wyddonol ar gyfer datblygu ac optimeiddio cyffuriau.
(2) Ymchwil ar yr effaith ar y system imiwnedd: Yn ystod y blynyddoedd diwethaf, mae nifer cynyddol o astudiaethau wedi dangos effeithiau sylweddol ar y system imiwnedd. Trwy reoleiddio lefelau metabolaidd, gellir effeithio ar weithgaredd a swyddogaeth celloedd imiwnedd, a thrwy hynny reoleiddio ymateb imiwnedd y corff a gwrthsefyll afiechydon. Mae'r darganfyddiad hwn yn darparu syniadau pwysig ar gyfer datblygu cyffuriau imiwnomodulatory newydd.
(3) Effeithiau gwrthlidiol a gwrthocsidiol: Mae hefyd yn cael effeithiau gwrthlidiol a gwrthocsidiol. Gall leddfu difrod meinwe a hyrwyddo atgyweirio meinwe trwy glirio radicalau rhydd yn y corff ac atal adweithiau llidiol. Mae'r nodwedd hon yn ei gwneud yn bosibl o bosibl ym meysydd cyffuriau gwrthlidiol a chynhyrchion iechyd gwrthocsidiol.
Adweithyddion Dadansoddol
Mae asid L-Gulonig - - lacton yn chwarae rhan bwysig mewn cemeg ddadansoddol. Fel ymweithredydd dadansoddol, gellir ei ddefnyddio ar gyfer dadansoddiad ansoddol a meintiol o wahanol sylweddau. Er enghraifft, gellir ei ddefnyddio i bennu cynnwys elfennau metel fel arsenig, lithiwm, tun, seleniwm, vanadium, yn ogystal â chrynodiad cyfansoddion anorganig fel thiocyanate a ferrocyanide. Yn ogystal, mewn dadansoddiad biocemegol, gellir defnyddio lacton asid L-Gulonig - - hefyd i bennu cynnwys biomoleciwlau fel cyfanswm colesterol mewn serwm, gan ddarparu sylfaen bwysig ar gyfer diagnosis clinigol a monitro afiechydon.
Asid L -Gulinig -lactoneMae (GUL) yn sylwedd cemegol sy'n chwarae rhan hanfodol yn y system fiolegol, yn enwedig yn llwybr biosynthesis fitamin C. Mae ei fecanwaith gweithredu yn gymhleth ac yn gywrain, gan gynnwys adweithiau biocemegol lluosog a phrosesau ensymatig. Wrth syntheseiddio GUL o glwcos, mae angen i ni gydnabod bod hon yn broses biocemegol gymhleth sydd fel rheol yn digwydd mewn organebau sy'n gallu syntheseiddio fitamin C yn naturiol (asid asgorbig). Fodd bynnag, o dan amodau labordy, gallwn geisio efelychu camau allweddol y broses hon, ond efallai y bydd angen defnyddio ensymau penodol, catalyddion cemegol, neu dechnegau peirianneg genetig.
Camau a hafaliadau manwl
Disgrifiad Ymateb:
O dan gatalysis glwcos oxidase (GOX), mae glwcos yn cael ei ocsidio i asid gluconig, wrth fwyta ocsigen a chynhyrchu hydrogen perocsid fel sgil -gynnyrch.
Hafaliad ymateb:
Glwcos+O2GOX → Asid Gluconig+H2O2
Amodau Arbrofol:
-Mae adweithiauNzymatig fel arfer yn cael eu cynnal o dan amodau ysgafn, megis tymheredd yr ystafell i 37 gradd C, gyda gwerth pH yn agos at pH gorau posibl yr ensym.
-Mae angen darparu ocsigen er mwyn sicrhau bod yr adwaith yn mynd yn ei flaen.
-Efallai y bydd angen tynnu neu niwtraleiddio perocsid hydrogen oherwydd gallai fod yn niweidiol i ensymau mewn camau dilynol.
Disgrifiad Ymateb:
Mewn organebau byw, mae'r cam hwn yn cynnwys adweithiau ensymatig lluosog, gan gynnwys gluconate kinase (er nodwch nad yw hwn yn enw ensym safonol gan nad yw gluconate fel rheol yn cael ei drawsnewid yn uniongyrchol i ffosffad trwy kinase; yma rydym yn tybio bodolaeth ensym tebyg neu lwybr adweithio tebyg) ac isomerization posibl arall, ocsidiad, neu ffwysyn, neu ffwysyn, neu ffwysedd, neu ffwysyn, neu ffwysyn,. Yn y labordy, gall hyn fod angen synthesis cemegol cymhleth neu ddulliau peirianneg genetig i efelychu.
Llwybr Ymateb Syml (Hafaliad Di -uniongyrchol, gan ei fod yn cynnwys sawl cam):
Asid gluconig → (cyfres o adweithiau ensymatig) → L-Gulose-6-ffosffad
Her Arbrofol:
-Mae'r cam hwn yn dagfa yn y broses synthesis, gan fod angen efelychu llwybrau metabolaidd cymhleth yn yr organeb.
-Efallai y bydd angen llwybrau synthesis wedi'u defnyddio neu ddefnyddio biocatalystau penodol.
Disgrifiad Ymateb:
Mewn organebau byw, mae L-Gulose-6-ffosffad yn cael ei drawsnewid yn L-Gulose-1,4-lacton trwy gyfres o adweithiau ensymatig, gan gynnwys lactonases. Yn y labordy, mae hyn hefyd yn gofyn am ensymau neu ddulliau cemegol penodol.
Llwybr Ymateb Syml (Hafaliad Di -uniongyrchol):
L-Gulose-6-ffosffad+lactonase → L-Gulose-1,4-lacton+Ffosffad
Amodau Arbrofol:
-Mae angen i ni ddod o hyd i ensymau neu ddylunio a all gataleiddio'r adwaith hwn.
-Gall yr amodau adweithio gynnwys crynodiad pH, tymheredd a swbstrad priodol.
Oherwydd amrywiadau mewn amodau labordy, deunyddiau crai sydd ar gael, a catalyddion, mae'r canlynol yn enghraifft synthesis damcaniaethol:
1. Gan ddechrau o asid gluconig:
Yn gyntaf, mae glwcos yn cael ei ocsidio i asid gluconig gan glwcos oxidase (fel y disgrifiwyd yn gynharach).
2. Ffosfforyleiddiad:
Yna, defnyddir damcaniaethol 'gluconate kinase' (nad yw efallai'n bodoli mewn gwirionedd, ond gallwn dybio bodolaeth ensym tebyg neu ddull cemegol) yn cael ei ddefnyddio i ffosfforyleiddio gluconate i l-gulose-6-ffosffad.
3. Lactylation:
Nesaf, defnyddir lactonase (neu gatalydd cemegol) i drosi L-Gulose-6-ffosffad yn GUL. Efallai y bydd y cam hwn yn gofyn am amodau ymateb penodol a dyluniad catalydd.
4. Puro:
Yn olaf, ceir GUL pur trwy gamau puro priodol.
Mae synthesis GUL yn broses biocemegol gymhleth sydd fel rheol yn gofyn am efelychu neu ddefnyddio llwybrau metabolaidd yn yr organeb. Yn y labordy, efallai y bydd hyn yn gofyn am gyfuniad o dechnegau amrywiol fel cemeg organig, peirianneg ensymau, a biocemeg.
Asid L -Gulinig -lactoneMae gan (GUL) effeithiau biocemegol a ffisiolegol sylweddol mewn organebau, sydd â chysylltiad agos â'i rôl allweddol yn llwybr biosynthesis fitamin C.
Rolau allweddol yn llwybr biosynthesis fitamin C.
Mae GUL yn rhagflaenydd uniongyrchol yn llwybr biosynthesis fitamin C. trwy weithred catalytig asid L-Gulonig - - lactone oxidoreductase (GULO), mae GUL yn cael ei ocsidio i gael gwared ar un moleciwl dŵr a chynhyrchu fitamin C (asid ascorbig). Y cam hwn yw'r cam olaf a mwyaf hanfodol yn synthesis fitamin C. Felly, mae cyflenwad ac effeithlonrwydd trosi GUL yn effeithio'n uniongyrchol ar gynnwys a bioargaeledd fitamin C mewn organebau.
Hyrwyddo cynhyrchu a defnyddio fitamin C.
Cynyddu synthesis fitamin C:
Gul, fel rhagflaenydd uniongyrchol fitamin C, gall ei gyflenwad digonol hyrwyddo synthesis fitamin C, a thrwy hynny gynnal homeostasis fitamin C yn y corff. Mae hyn yn arbennig o bwysig ar gyfer organebau na allant syntheseiddio fitamin C yn annibynnol, fel bodau dynol a rhai archesgobion, gan fod yn rhaid iddynt gael digon o gul neu fitamin C o'u bwyd i ddiwallu eu hanghenion ffisiolegol.
Gwella bioargaeledd fitamin C:
Mae'r broses o drosi GUL yn fitamin C yn adwaith biocemegol effeithlon a all ddigwydd yn gyflym o fewn yr organeb. Mae hyn yn golygu y gall GUL nid yn unig hyrwyddo synthesis fitamin C, ond hefyd gwella ei bioargaeledd, gan ganiatáu i fitamin C weithredu'n gyflymach.
Effeithiau ffisiolegol eraill
Hyrwyddo synthesis colagen:
Mae fitamin C yn gofactor pwysig mewn synthesis colagen. Mae Gul yn hybu synthesis fitamin C, sy'n helpu i syntheseiddio a sefydlogi colagen, a thrwy hynny gynnal iechyd meinweoedd fel croen, esgyrn a dannedd.
Cymryd rhan mewn metaboledd haearn:
Gall fitamin C hyrwyddo amsugno a defnyddio haearn, sydd o arwyddocâd mawr ar gyfer atal a thrin anemia diffyg haearn. Mae Gul, fel rhagflaenydd fitamin C, hefyd yn cymryd rhan yn anuniongyrchol yn y broses hon.
Proses ymateb ensymatig
O dan weithred GUL oxidoreductase (a elwir hefyd yn L-Gulonolactone oxidase, Gulo), mae GUL yn cael ei ocsidio i gael gwared ar un moleciwl dŵr a chynhyrchu fitamin C (asid asgorbig). Y cam hwn yw'r cam olaf a mwyaf hanfodol yn synthesis fitamin C. Mae presenoldeb neu absenoldeb ensym Gulo yn penderfynu'n uniongyrchol a all organeb syntheseiddio fitamin C. yn annibynnol, er enghraifft, ni all bodau dynol a rhai archesgobion syntheseiddio fitamin C yn ymreolaethol yn oherwydd bod bwydo Gene a rhaid ei gael yn y Gene a rhaid ei gael yn y Gene Gene Endzyme.
Swyddogaethau o fewn organebau byw
Hyrwyddo synthesis fitamin C:
Gul, fel rhagflaenydd uniongyrchol fitamin C, mae ei bresenoldeb ac effeithlonrwydd trosi yn effeithio'n uniongyrchol ar gynnwys fitamin C mewn organebau. Mae cyflenwad digonol o GUL yn hanfodol ar gyfer cynnal homeostasis fitamin C mewn organebau sy'n gallu syntheseiddio fitamin C. yn annibynnol
Effaith gwrthocsidiol:
Er nad yw GUL ei hun yn cael effeithiau gwrthocsidiol yn uniongyrchol, mae ei gynnyrch trawsnewidiol fitamin C yn wrthocsidydd cryf. Gall fitamin C ddileu radicalau rhydd yn y corff, amddiffyn celloedd rhag difrod ocsideiddiol, a chynnal iechyd organebau.
Cymryd rhan mewn ymatebion biocemegol eraill:
Yn ogystal â bod yn rhagflaenydd fitamin C, gall GUL hefyd gymryd rhan mewn adweithiau biocemegol eraill nad ydynt wedi'u egluro'n llawn. Er enghraifft, mae astudiaethau wedi dangos y gallai GUL hefyd chwarae rôl ym metaboledd cyffuriau a rheoleiddio system imiwnedd.
Adweithiau Niweidiol
Mae lacton gama asid L-Gulonig yn gyfansoddyn organig sy'n digwydd yn naturiol a ddefnyddir yn gyffredin fel rhagflaenydd neu ganolradd yn synthesis fitamin C (asid asgorbig), ac fe'i defnyddir hefyd ym meysydd bwyd, meddygaeth a cholur. Mae ei adweithiau niweidiol yn gymharol brin, ond mae angen nodi risgiau posibl o hyd, yn enwedig pan fyddant yn agored i ddosau uchel neu boblogaethau arbennig. Mae'r canlynol yn adweithiau niweidiol a rhagofalon posibl:
Adweithiau Iechyd Niweidiol
Llid croen a mwcosol
Gall cyswllt uniongyrchol achosi llid ysgafn ar y croen, ei amlygu fel cochni, cosi, neu sychder, yn enwedig ar grynodiadau uchel neu amlygiad tymor hir. Gall cyswllt llygad gythruddo'r conjunctiva, gan achosi dagrau, poen, neu weledigaeth aneglur dros dro, ac mae angen rinsio ar unwaith â dŵr. Gall powdr neu anwedd anadlu gythruddo'r llwybr anadlol, gan achosi pesychu, tisian, neu anghysur gwddf (prin fel y'i defnyddir yn nodweddiadol ar ffurf solid neu doddiant).
Adweithiau gastroberfeddol
Gall amlyncu dosau uchel achosi cyfog ysgafn, chwyddedig neu ddolur rhydd, yn enwedig ar stumog wag. Mae hyn yn gysylltiedig â'r sylweddau asidig y gellir eu rhyddhau yn ystod synthesis fitamin C, ond mae'r symptomau fel arfer yn ysgafn ac yn fyrhoedlog.
adwaith alergaidd
Gall nifer fach iawn o bobl fod ag alergedd i lacton gama asid L-Gulonig neu ei fetabolion, a amlygir fel brech, wrticaria, asthma, neu sioc anaffylactig (prin). Dylai pobl ag alergeddau ei ddefnyddio'n ofalus.
Effeithiau Metabolaidd
Fel rhagflaenydd fitamin C, gall cymeriant gormodol arwain yn anuniongyrchol at hypervitamin C (megis ychwanegiad dos uchel tymor hir), gan achosi risg uwch o ddolur rhydd, cyfog, cur pen, neu gerrig arennau (oherwydd mwy o ysgarthiad cynyddol o ocsaleiddiad metabol-fitamin C).
Tagiau poblogaidd: Asid L-Gulonig -Lactone CAS 1128-23-0, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu, prynu, pris, swmp, ar werth