Nonivamide powdr, cydran graidd nonnamide, gyda'r enw cemegol traws-8-methyl-N-chairin-6-nonenamide, fformiwla gemegol C18H27NO3, CAS 2444-46-4, yw powdr crisialog gwyn sy'n anhydawdd mewn dŵr ond yn hawdd hydawdd mewn asetad ethyl, methanol, sy'n gynhwysyn effeithiol o pupur ethyl, ac ati. gan gynnwys bodau dynol a gall achosi teimlad llosgi yn y geg. Gellir ei ychwanegu fel ychwanegyn bwyd i fwyd, ac fel sesnin bwyd, mae angen prosesu chili yn ysgafn i wneud saws chili, ac ati. Ond wrth fwyta'r cynhyrchion hyn, mae eu capsaicin yn mynd trwy broses trwytholchi, ac nid yw bio-argaeledd capsaicin yn uchel. Ar yr un pryd, mae alcali yn parhau i gael ei ryddhau yn y coluddyn, gan ysgogi'r wal berfeddol, a all achosi anghysur yn yr abdomen, hyd yn oed poen llosgi rhefrol, a chymell hemorrhoids. Felly, mae echdynnu ac ynysu capsaicin o bupur chili fel ychwanegyn mewn prosesu bwyd yn fuddiol ar gyfer rheoli sbeislyd ac amsugno a defnyddio capsaicin yn llawn.
|
Fformiwla Cemegol |
C17H27NO3 |
|
Offeren Union |
293 |
|
Pwysau Moleciwlaidd |
293 |
|
m/z |
293 (100.0%), 294 (18.4%), 295 (1.6%) |
|
Dadansoddiad Elfennol |
C, 69.59; H, 9.28; N, 4.77; O, 16.36 |
|
|
|
Capsaicin synthetig: defnyddir hydroclorid vanillin (3-methoxy- hydroclorid 4-hydroxybenzylamine) fel deunydd crai, ac mae asid hydroclorig yn cael ei dynnu gan sodiwm hydrocsid i gael fanillin (3-methoxy-4-hydroxybenzylamine). Ar ôl sychu'n llawn, mae'n adweithio â n-nonyl clorid mewn hydoddiant dichloromethane fel toddydd o dan amodau niwtral, ac mae'r cynnyrch crai yn cael ei hidlo a'i drin ag asid ac alcali i gael y cynnyrch. Cadarnhawyd strwythur y cynnyrch gan gromatograffaeth nwy, IR a NMR. Mae gan ddull paratoi'r broses hon nodweddion amodau ysgafn, gweithrediad ôl-driniaeth cyfleus a phurdeb cynnyrch uchel, a gellir ei ddiwydiannu.
Nonivamide powdr, fel y prif gynhwysyn gweithredol mewn pupur chili, wedi dangos gwerth cais eang mewn amrywiol feysydd megis bwyd, meddygaeth, colur, amaethyddiaeth, ac ati oherwydd ei flas sbeislyd unigryw a gweithgareddau biolegol amrywiol.
Y defnydd mwyaf uniongyrchol o capsaicin yw fel sesnin, gan ychwanegu blas sbeislyd at fwyd. Wrth goginio, mae capsaicin yn cael ei ddefnyddio'n helaeth mewn amrywiol brydau fel bwyd Sichuan, bwyd Hunan, ac ati, a all wella blas a blas bwyd a chynyddu archwaeth. Yn ogystal, gellir defnyddio capsaicin hefyd i wneud sesnin fel saws chili ac olew chili, gan ddiwallu anghenion blas gwahanol ddefnyddwyr. Gellir defnyddio Capsaicin hefyd fel ychwanegyn bwyd i wella lliw, blas ac oes silff bwyd. Er enghraifft, mae pigment chili, fel rhan o capsaicin, yn garotenoid sy'n bresennol mewn pupur chili. Mae ganddo liw coch naturiol a gellir ei ddefnyddio i liwio gwahanol fwydydd fel hufen iâ, teisennau, hufen iâ, popsicles, bisgedi, cynhyrchion cig wedi'u coginio, cig cranc artiffisial, sawsiau, candies, ac ati.
Yn ogystal, mae gan capsaicin hefyd rai effeithiau gwrthfacterol, a all ymestyn oes silff bwyd a lleihau'r risg o ddifetha bwyd. Gyda phobl yn dilyn diet iach, mae capsaicin hefyd wedi'i ddatblygu'n fwydydd swyddogaethol. Mae ymchwil wedi dangos bod gan capsaicin fanteision iechyd amrywiol megis hyrwyddo metaboledd, colli pwysau, gostwng pwysedd gwaed, a gostwng lipidau gwaed. Felly, mae bwydydd swyddogaethol sy'n cynnwys capsaicin, fel te colli pwysau a diodydd gostwng pwysedd gwaed, yn dod yn fwyfwy poblogaidd ymhlith defnyddwyr.
Maes meddygol
Mae gan Capsaicin effeithiau analgesig a gwrthlidiol sylweddol. Gall leddfu poen trwy ysgogi terfyniadau nerfau a rhyddhau sylweddau fel endorffinau. Mewn meddygaeth, defnyddir capsaicin yn eang i drin afiechydon poenus amrywiol megis arthritis, poen cyhyrau, poen cefn, a phoen niwropathig. Yn ogystal, gellir defnyddio capsaicin hefyd i wneud eli capsaicin, a ddefnyddir i drin poen trawmatig fel straen cyhyrau ac ysigiadau ar y cyd. Mae Capsaicin yn cael yr effaith o ymledu pibellau gwaed, hyrwyddo cylchrediad y gwaed, a chyflymu llif y gwaed. Mae hyn yn helpu i gynyddu cyflenwad ocsigen a chlirio cynhyrchion metabolaidd yn y corff, sy'n fuddiol i iechyd cardiofasgwlaidd. Felly, defnyddir capsaicin i wneud rhai cyffuriau neu atchwanegiadau iechyd sy'n gwella cylchrediad y gwaed i atal a thrin clefydau cardiofasgwlaidd.
Mae gan Capsaicin rai swyddogaethau gwrthocsidiol a gwrthlidiol. Gall helpu i liniaru adweithiau llidiol, lleihau difrod radical rhydd yn y corff, ac amddiffyn celloedd rhag difrod a heneiddio. Mewn meddygaeth, defnyddir capsaicin i astudio a thrin rhai afiechydon sy'n gysylltiedig â straen ocsideiddiol ac adwaith llidiol, megis canser, diabetes, afiechydon niwroddirywiol, ac ati. Mae ymchwil wedi dangos y gall capsaicin ostwng colesterol serwm, triglyseridau, a lefelau lipoprotein dwysedd isel, a thrwy hynny leihau'r risg o glefyd cardiofasgwlaidd. Yn ogystal, gall capsaicin ymledu pibellau gwaed, gostwng pwysedd gwaed, ac atal clefydau cardiofasgwlaidd fel gorbwysedd. Felly, defnyddir capsaicin i wneud rhai cyffuriau neu gynhyrchion iechyd sy'n gostwng pwysedd gwaed a lipidau gwaed. Mae gan Capsaicin hefyd werthoedd meddyginiaethol amrywiol megis hyrwyddo gwrthfacterol, gwrthfeirysol a threulio. Gall atal twf ac atgenhedlu bacteria, ffyngau a micro-organebau eraill, ac atal a thrin rhai clefydau heintus. Yn y cyfamser, gall capsaicin hefyd hyrwyddo peristalsis gastroberfeddol, cynyddu secretiad asid gastrig a gweithgaredd ensymau treulio, sy'n helpu i dreulio bwyd ac atal anhwylderau treulio a chlefydau eraill.
Maes colur
Mae gan Capsaicin amrywiol gymwysiadau mewn cynhyrchion gofal croen. Yn gyntaf, gall hyrwyddo cylchrediad gwaed yn y croen, cynyddu tymheredd y croen, ysgogi secretiad chwarren chwys, a gwneud y croen yn fwy cain ac elastig. Yn ail, mae gan capsaicin effaith gwrthocsidiol benodol, a all amddiffyn y croen rhag difrod radical rhydd ac oedi proses heneiddio'r croen. Yn ogystal, gellir defnyddio capsaicin hefyd i wneud hufenau colli pwysau a chynhyrchion colli pwysau eraill, gan gyflawni colli pwysau trwy hyrwyddo metaboledd braster a defnydd.
Defnyddir Capsaicin hefyd mewn colur i greu cynhyrchion ag effeithiau arbennig. Er enghraifft, mae rhai lipsticks neu wydredd gwefusau yn cynnwys capsaicin, a all ysgogi cylchrediad y gwaed yn y gwefusau a'u gwneud yn fwy rosy a sgleiniog. Fodd bynnag, oherwydd priodweddau llidus capsaicin, mae angen rheoli dosau yn ofalus i'w ddefnyddio mewn colur.
Gellir defnyddio Capsaicin hefyd i wneud rhai cynhyrchion gofal personol, megis siampŵ, gel cawod, ac ati Gall hyrwyddo cylchrediad gwaed yng nghroen y pen a'r croen, gwella problemau megis dandruff a chroen sych. Yn y cyfamser, mae capsaicin hefyd yn cael effaith gwrthfacterol benodol, a all lanhau bacteria a baw ar groen y pen a'r wyneb croen.
Defnyddir Capsaicin i wneud offer gwrth-derfysg, fel chwistrell pupur, oherwydd ei lid cryf. Pan fydd y chwistrell yn taro rhannau corff yr arddangoswyr, yn enwedig y llygaid a'r pilenni mwcaidd, bydd yr arddangoswyr yn teimlo'n boenus iawn, er mwyn gwasgaru'r dorf. Fodd bynnag, dylid nodi bod angen i'r defnydd o chwistrell capsaicin gydymffurfio'n llwyr â chyfreithiau, rheoliadau a moeseg perthnasol.
Ym maes ymchwil wyddonol, mae capsaicin hefyd yn cael ei ddefnyddio'n helaeth i astudio prosesau ffisiolegol a patholegol megis trosglwyddo poen, ymateb llidiol, a straen ocsideiddiol. Trwy astudio mecanwaith gweithredu a llwybrau signalau capsaicin, gall gwyddonwyr gael dealltwriaeth ddyfnach o hanfod y prosesau ffisiolegol a phatholegol hyn, a darparu sail ddamcaniaethol ar gyfer datblygu cyffuriau a dulliau triniaeth newydd.
Maes diogelu'r amgylchedd
Gyda'r ymwybyddiaeth gynyddol o ddiogelu'r amgylchedd, mae cymhwyso capsaicin ym maes diogelu'r amgylchedd wedi denu sylw yn raddol. Er enghraifft, gellir defnyddio capsaicin i wneud deunyddiau plastig bioddiraddadwy i leihau'r llygredd amgylcheddol a achosir gan blastigau traddodiadol. Yn ogystal, gellir defnyddio capsaicin hefyd i drin sylweddau niweidiol mewn dŵr gwastraff diwydiannol a charthffosiaeth domestig, gan gyflawni'r nod o buro ansawdd dŵr.
Ym maes amaethyddiaeth
Nonivamide powdryn cael rhai effeithiau pryfleiddiad a bactericidal, felly gellir ei ddefnyddio fel plaladdwr naturiol. Gellir ei wneud yn belenni plastig a haenau i atal termites a llygod, a ddefnyddir i amddiffyn cnydau rhag plâu a llygod. Yn ogystal, gellir defnyddio capsaicin hefyd i wneud paent biofouling i atal organebau morol rhag glynu wrth longau ac offer.
Mae ymchwil wedi dangos bod capsaicin yn cael effaith reoleiddiol benodol ar dwf planhigion. Gall hyrwyddo ffotosynthesis a resbiradaeth mewn planhigion, gwella eu gallu i wrthsefyll straen a'u cynnyrch. Felly, defnyddir capsaicin i ymchwilio a datblygu rhai rheolyddion twf planhigion i wella statws twf cnydau a chynyddu cynnyrch.
Gellir defnyddio capsaicin hefyd i wneud diwygiadau pridd. Gall wella strwythur y pridd, cynyddu ffrwythlondeb y pridd, a gwella gallu'r pridd i gadw dŵr a maetholion. Mae hyn yn arwyddocaol iawn ar gyfer hyrwyddo twf cnydau a gwella ansawdd cynhyrchion amaethyddol.
Mecanwaith gweithredu capsaicin
1. Derbynnydd Capsaicin a'i rôl:
Mae Capsaicin yn clymu â VR1 ac yn actifadu'r sianel ïon bilen yn uniongyrchol ynghyd â'r derbynnydd, sy'n sianel cation gymharol nonspecific. Ar ôl i'r sianel gael ei hagor, mae ïonau calsiwm (hefyd ïonau sodiwm) yn mynd i mewn i'r gell, mae ïonau potasiwm yn gadael y gell, ac mae rhai ïonau clorid yn mynd i mewn i'r gell i gydbwyso'r tâl yn unol â hynny. Mae'r sianel gypledig VR1 yn wahanol i'r sianel â gatiau foltedd. Ni ellir ei rwystro gan sianeli sodiwm, potasiwm a chalsiwm. Ond gall ruthenium coch ei rwystro. Gall Gum lipotoxin, homolog capsaicin sydd wedi'i ynysu o laeth planhigion gwm coed Euphorbia, hefyd actifadu VR1 ac mae ganddo effaith fwy pwerus. Mae Capsaicin yn wrthwynebydd cystadleuol VR1, ond nid yw ei hun yn achosi poen na phoen, sy'n nodi nad oes ganddo unrhyw rwymo ligand cyfatebol i'r safle poen.
Gwanhawyd ymateb niwronau synhwyraidd cynradd llygod negatif VR1 a feithrinwyd in vitro i wahanol ysgogiadau niweidiol yn ddifrifol. Felly, mae rhai pobl yn credu bod VR1 yn chwarae rhan allweddol wrth drosglwyddo ysgogiadau nociceptive lluosog, a hyd yn oed bod VR1 yn hanfodol ar gyfer canfyddiad poen.
2. rhyddhau Neuropeptide:
Nonivamide powdryn actifadu VR1, mae sianeli daduniad calsiwm yn cael eu hagor, mae ïonau calsiwm yn llifo i mewn, ac mae crynodiad ïonau calsiwm yn y cytoplasm yn cynyddu, gan achosi niwronau a'u ffibrau i ryddhau niwropeptidau, megis sylwedd P, neurokinin A, genyn calcitonin - peptid cysylltiedig, peptid fasoweithredol, ac asidau amino ysgogol, fel rhan berfeddol. Nid yw mecanwaith penodol rhyddhau sylwedd P a achosir gan capsaicin o gelloedd nerfol yn gwbl glir. Yn yr arbrawf o gelloedd ganglion gwraidd dorsal llygod mawr diwylliedig in vitro, canfuwyd y gallai rhyddhau sylwedd P a achosir gan capsaicin fod trwy ddau fecanwaith: mae un yn dibynnu ar ïonau calsiwm allgellog a phrotein cyplu synaptosomal 25kpa (SNAP-25); Ar y llaw arall, gall capsaicin ysgogi celloedd ganglion yn llwyddiannus i ryddhau sylwedd P heb SNAP-25 yn absenoldeb ïonau calsiwm allgellog.
Pam mae Nonivamide yn achosi poen ac yn lleddfu poen?
Mae Nonivamide yn arddangos effeithiau nociceptive ac analgesig, yn bennaf oherwydd ei weithredoedd ffisiolegol deuol fel agonydd derbynnydd TRPV1. Mae'r mecanweithiau penodol fel a ganlyn:
Mecanwaith Nociceptive
Ysgogi Derbynnydd TRPV1
Nonivamide is a potent agonist of TRPV1 (Transient Receptor Potential Vanilloid Subtype 1). TRPV1 receptors are widely distributed in sensory nerve endings (e.g., skin, mucosa, joints) and are sensitive to heat (>43 gradd ), ysgogiadau mecanyddol, a chemegau (ee, capsaicin, amgylcheddau asidig). Pan fydd Nonivamide yn rhwymo i TRPV1, mae'n sbarduno mewnlifiad calsiwm, gan achosi dadbolariad niwronaidd a chynhyrchu potensial gweithredu.
Teimlad Llosgi a Throsglwyddo Poen
Mae niwronau TRPV1 actifedig yn trosglwyddo signalau i linyn y cefn a'r ymennydd, gan sbarduno teimladau llosgi neu bigiad dwys. Ar grynodiadau isel, mae'r effaith hon yn amlygu ei hun fel llosgi lleol (ee cyswllt croen â phupur chili), tra gall crynodiadau uwch achosi poen (ee Nonivamide mewn chwistrell pupur).
Gwaethygu Llid ac Adweithiau Alergaidd
Gall priodweddau llidus Nonivamide hefyd achosi ymatebion llidiol lleol (ee, cochni, chwyddo, cosi), gan chwyddo signalau poen ymhellach. Er enghraifft, gall croen sy'n agored i Nonivamide brofi poen uwch oherwydd fasodilediad ac ymdreiddiad celloedd imiwn.
Mecanwaith Analgesig
-Ysgogiad Tymor Byr yn erbyn. Dadsensiteiddio Tymor Hir-
Effeithiau Tymor Byr: Mae amlygiad cychwynnol Nonivamide yn actifadu derbynyddion TRPV1, gan sbarduno poen a theimladau llosgi.
Effeithiau Tymor Hir: Mae ysgogiad mynych neu barhaus yn achosi dadsensiteiddio derbynnydd TRPV1-colli swyddogaeth derbynnydd dros dro. Mae'r broses hon yn cynnwys actifadu kinase protein dibynnol calsiwm, gan arwain at ffosfforyleiddiad derbynyddion ac endocytosis, a thrwy hynny leihau ymatebolrwydd niwronau i symbyliadau.
Disbyddiad Sylweddau P ac Atal Rhyddhau Neuropeptid
Mae actifadu TRPV1 yn hyrwyddo rhyddhau sylwedd P a genyn calcitonin-peptid cysylltiedig (CGRP) o derfynau nerfau synhwyraidd. Mae'r niwropeptidau hyn yn cymryd rhan mewn signalau poen a llid niwrogenig.
Mae amlygiad hirfaith i Nonivamide yn disbyddu cronfeydd wrth gefn sylwedd P, gan leihau rhyddhau niwropeptidau a thrwy hynny rwystro trosglwyddo signalau poen a pharhad ymatebion llidiol.
Cymwysiadau Clinigol: Analgesia Argroenol a Gwrthlid -
Mae effeithiau analgesig Nonivamide wedi'u trosoli wrth ddatblygu cynhyrchion lleddfu poen amserol (ee, hufenau, clytiau) ar gyfer rheoli poen cronig fel poenau cyhyrau ac arthritis.
Cwestiynau Cyffredin
Faint o unedau Scoville sy'n nonivamide?
+
-
Mae gostyngiad mawr mewn prydlondeb yn cyd-fynd â'r gostyngiad mewn affinedd rhwymo TRPV1; Mae PAC pur wedi'i raddio gyda 16,000,000 o Unedau Gwres Scoville (SHU), tra bod nonivamide yn cael ei raddio ar9,200,000 o SHU.
Beth yw'r ffurf buraf o capsaicin?
+
-
Capsaicin PUREyn gyfansoddyn hydroffobig, di-liw, diarogl, a grisialaidd i gwyr. Argymhellir yn gryf eich bod yn defnyddio rhyw fath o amddiffyniad llygaid, amddiffyniad wyneb, menig a phliciwr wrth drin. (SHU)=Unedau Gwres Scoville.
Ydy capsaicin yn galed ar yr afu?
+
-
Canfuwyd bod Capsaicin yn lleihau cronni lipid yr afu, yn lliniaru straen ocsideiddiol, ac yn lleihau llid. Mae'r effeithiau hyn yn awgrymu y gallai capsaicin fod yn asiant therapiwtig posibl ar gyfer rheoli NAFLD a'i ddatblygiad i glefydau afu mwy difrifol.
Tagiau poblogaidd: powdr nonivamide cas 2444-46-4, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu, prynu, pris, swmp, ar werth