S Allyl L Cysteine CAS 49621-03-6yw 99%+ sylwedd pur. Rydym yn ei gael gyda'n technoleg o gemeg organig. Mae S - neneneba allyl - l - cystein yn gynnyrch naturiol, sy'n bodoli'n bennaf mewn garlleg. Y fformiwla foleciwlaidd yw C6H11NO2S, CAS 49621-03-6, a'r pwysau moleciwlaidd cymharol yw 161.23. Mae'n solid crisialog melyn di -liw i olau gydag arogl a blas arbennig, a ddisgrifir yn aml fel ag aroma garlleg. Mae ganddo hydoddedd uchel mewn dŵr ac mae'n hydawdd mewn dŵr a thoddyddion organig pegynol fel methanol, ethanol, ac toddyddion ether. Mae'r pwynt toddi oddeutu 220-225 gradd C. Yn ystod y broses wresogi, mae'n toddi yn raddol ac yn dod yn hylif di-liw. Llosgadwy ar dymheredd uchel, ond nid yw'n hawdd ei losgi o dan amgylchiadau arferol. Yn gymharol sefydlog, yn gallu cael ei storio am amser hir o dan dymheredd confensiynol ac amodau storio. Mae'n cynnwys grŵp moleciwl cystein a grŵp allyl, ac mae ei strwythur yn cynnwys grwpiau swyddogaethol amide, sylffid a grŵp allyl. Mae'n gyfansoddyn sylffwr organig naturiol wedi'i dynnu o garlleg. Fe'i hastudiwyd yn eang ac ystyrir bod ganddo nifer o weithgareddau biolegol pwysig a chymwysiadau meddygol posibl.
|
Fformiwla gemegol |
C6H11NO2S |
|
Offeren union |
161.05 |
|
Pwysau moleciwlaidd |
161.25 |
|
m/z |
161.05 (100.0%), 162.05 (6.5%), 163.05 (4.5%) |
|
Dadansoddiad Elfenol |
C, 44.70; H, 6.88; N, 8.69; O, 19.85; S, 19.89 |
Cyfeiriwch at ein Safon Menter neu COA. Os ydych chi eisiau rhai manylion, croeso i gysylltu â'n gwerthiannau.
|
|
|
S allyl l cysteinyn gyfansoddyn sylffwr organig naturiol, sy'n cael ei dynnu o garlleg. Yn draddodiadol, defnyddir garlleg yn helaeth ar gyfer meddygaeth a bwyd, ac ystyrir bod grŵp allyl - - l - cystein yn un o brif gynhwysion gweithredol garlleg. Gyda'r astudiaeth bellach o s - grŵp allyl - l - cystein, darganfuwyd bod s - allyl - l {- cyste wedi cael llawer o weithgareddau biolegol pwysig a photensial.
1. Effaith gwrthocsidiol:
Mae gan S - grŵp allyl - l - cysteine gweithgaredd gwrthocsidiol sylweddol, a all niwtraleiddio radicalau rhydd a lleihau difrod celloedd a achosir gan straen ocsideiddiol. Mae straen ocsideiddiol yn nodwedd gyffredin o lawer o afiechydon, gan gynnwys clefyd cardiofasgwlaidd, canser, clefyd dirywiol a diabetes. Trwy ddarparu amddiffyniad gwrthocsidiol, gall s - grŵp allyl - l - cystein helpu i leihau digwyddiadau a datblygiad y clefydau hyn.
2. Amddiffyniad cardiofasgwlaidd:
Gall S - Grŵp Allyl - l - cystein leihau lefelau colesterol, gwella cylchrediad y gwaed, ac amddiffyn y system gardiofasgwlaidd rhag difrod. Gall leihau ocsidiad colesterol lipoprotein dwysedd isel (LDL) a chynyddu lefel colesterol lipoprotein dwysedd - dwysedd (HDL), gan leihau'r risg o atherosglerosis a chlefyd y galon.
3. Effeithiau immunomodulatory:
S - Grŵp Allyl - l - Gall cystein reoleiddio swyddogaeth y system imiwnedd a gwella gallu'r corff i wrthsefyll haint ac afiechyd. Gall hyrwyddo ymateb imiwnedd cellog ac imiwnedd humoral, a gwella gweithgaredd macroffagau a chell llofrudd naturiol. Yn ogystal, mae ganddo hefyd effeithiau llidiol gwrth - a gall leddfu adweithiau llidiol.
4. Effaith Antitumor:
Mae sawl astudiaeth wedi dangos bod gan - grŵp allyl - l - cysteine weithgaredd tiwmor gwrth --. Gall atal gormodedd a goresgyniad celloedd tiwmor trwy amrywiol lwybrau, a hyrwyddo apoptosis celloedd tiwmor. Yn ogystal, gall s - grŵp allyl - l - cystein hefyd wella effeithiolrwydd cyffuriau cemotherapi a lleihau'r difrod i gelloedd arferol yn vivo.
5. Amddiffyn yr afu:
S - Grŵp Allyl - l - Mae cystein yn cael effaith amddiffynnol ar yr afu. Gall liniaru niwed i'r afu ac adweithiau llidiol, hyrwyddo adfywio ac atgyweirio celloedd yr afu. S - Gall grŵp Allyl - l - cystein hefyd wella gweithgaredd ensymau dadwenwyno'r afu, helpu i ddileu sylweddau niweidiol yn y corff, a thrwy hynny gynnal swyddogaeth iach yr afu.
6. Effaith Rheoleiddio Glwcos Gwaed:
S - Grŵp Allyl - l - Gall cystein leihau lefelau glwcos yn y gwaed, cynyddu sensitifrwydd inswlin, a gwella secretiad inswlin. Mae hyn o arwyddocâd mawr ar gyfer atal a rheoli diabetes. Yn ogystal, gall s - grŵp allyl - l - cystein hefyd leihau'r risg o gymhlethdodau diabetes, megis clefyd cardiofasgwlaidd a niwroopathi.
7. Effaith gwrthfacterol:
S - Grŵp Allyl - l - Mae cystein yn cael effaith ataliol ar rai bacteria a ffyngau. Gall atal twf ac atgynhyrchu bacteria a rhwystro eu rhwymiad i gelloedd cynnal. Mae hyn yn gwneud S - grŵp allyl - l - cystein yn asiant gwrthfacterol naturiol posib ac yn gadwolyn bwyd.
8. Effaith Gwrth Heneiddio:
S - Grŵp Allyl - l - Gall cystein arafu proses heneiddio'r corff. Mae'n gwella gallu amddiffyn gwrthocsidiol celloedd, yn lleihau ymddangosiad marcwyr sy'n heneiddio, ac yn hybu iechyd a hirhoedledd trwy ddarparu amddiffyniad gwrthocsidiol a rheoleiddio llwybrau signalau cellog.
Ymateb grwpiau amino
Adwaith acylation
O dan amodau asidig, gall y grŵp amino - o ACA ymateb gydag acyl cloridau neu anhydridau
Enghraifft: Yn adweithio ag anhydride asetig (pH 4 - 5) i gynhyrchu n - asetyl - s - allyl - l-cystein.
Adwaith alkylation
Cyflwyno grwpiau alcyl trwy adwaith amination gostyngol
Cynnyrch:S allyl l cystein(gyda lipoffiligrwydd gwell).
Ymateb grwpiau asid carboxylig
Adwaith Esterification
Adwaith ag alcoholau wedi'u cataleiddio gan asid sylffwrig crynodedig
Enghraifft: Yn adweithio â methanol i gynhyrchu s - allyl - l - cystein methyl ester (gyda athreiddedd pilen).
Adwaith acylation
Cynhyrchu amidau trwy anwedd DCC gydag aminau
Cynnyrch: S - allyl - l - cystein benzamide (sefydlog yn fiolegol).
Ymateb Allyl
Adwaith Ychwanegu Bond Dwbl
Epocsidiad: yn adweithio â m - cpba i gynhyrchu deilliadau epichlorohydrin
Hydroxylation: O dan gatalysis tetrocsid osmium, cynhyrchir cyfansoddion deuol.
Ocsidiad sylffid
Gellir ocsidio sylffid allyl trwy hydrogen perocsid i sylffocsid neu sulfone
Cynnyrch: S - allyl - l - cystein sulfoxide (gyda pholaredd uwch).
Ymatebion posib mewn safleoedd thiol
Er bod grwpiau thiol yn cael eu gwarchod gan grwpiau allyl, gallant ddal i gael eu hamnewid o dan weithred adweithyddion electroffilig cryf fel ïodomethan
Cynnyrch: s - (allyl) {- s - methyl - l - cysteine (strwythur disulfide).
Mae dull cyffredin o syntheseiddio s - allyl - l - cysteine fel a ganlyn:
Cam 1:
Yn gyntaf, mae l - cystein yn cael ei adweithio ag aldehyd allyl i gynhyrchu'r deunydd crai canolradd s - neneneba allyl - l {- ester cysteine. Mae'r adwaith fel arfer yn cael ei wneud mewn amgylchedd anhydrus trwy ychwanegu catalydd asid. Mae tymheredd ac amser yr adwaith yn amrywio yn dibynnu ar amodau adweithio penodol.
Cam 2:
Y cam nesaf yw hydrogenate s - grŵp allyl - l - ester cysteine i s - grŵp allyl -} l - cystein. Fel arfer, defnyddir catalyddion platinwm (fel platinwm du) ar gyfer adweithiau hydrogeniad, sy'n cael eu cynnal mewn toddyddion priodol ar dymheredd a phwysau priodol.
Cam 3:
Yn olaf, tynnwch y grŵp amddiffynnol grŵp S - allyl trwy'r adwaith amddifadu i gael s - grŵp allyl - l - cystein. Y dull amddifadu cyffredin yw defnyddio amodau alcalïaidd, fel toddiant sodiwm hydrocsid.
Mae dull cyffredin i syntheseiddio s - grŵp allyl - l - cysteine fel a ganlyn:
Cam 1:
Paratowch l - sylffad cystein. React l - cystein gydag asid sylffwrig gormodol i gynhyrchu sylffad cystein l -. Mae'r adwaith hwn fel arfer yn cael ei gynnal ar dymheredd yr ystafell ac mae angen sicrhau bod yr adweithyddion wedi'u cymysgu'n drylwyr.
Cam 2:
Syntheseiddio bromid grŵp allyl. Mae alcohol allyl yn adweithio ag asid hydroclorig gwanedig a hydoddiant bromid copr (I) i gynhyrchu bromid grŵp allyl. Mae angen cynnal yr adwaith hwn mewn awyrgylch anadweithiol (fel nitrogen), a dylid rheoli'r tymheredd ac amser adwaith.
Cam 3:
Synthesis oS allyl l cystein. Mae sylffad l - cystein a gafwyd yng Ngham 1 yn cael ei ymateb gyda bromid grŵp allyl wedi'i baratoi yng ngham 2 o dan amodau alcalïaidd. Defnyddiwch alcali priodol (fel sodiwm hydrocsid) a thoddydd, ychwanegwch y ddau adweithydd i'r system adweithio, a rheolwch dymheredd ac amser yr adwaith.
Cam 4:
Puro a gwahanu'r cynnyrch. Puro a gwahanu'r gymysgedd adweithio trwy dechnegau puro priodol. Mae dulliau puro cyffredin yn cynnwys crisialu, echdynnu toddyddion, cromatograffeg, ac ati.
Dylid nodi mai dim ond un o'r dulliau synthesis labordy yw hwn, a gall yr amodau a'r camau arbrofol penodol amrywio yn dibynnu ar offer ac anghenion labordy. Mewn gweithrediad ymarferol, cyfeiriwch at lenyddiaeth ymchwil berthnasol a barn broffesiynol i sicrhau cywirdeb a dichonoldeb y dull synthesis. Yn ogystal, wrth gynnal synthesis labordy, mae'n hanfodol cydymffurfio â rheoliadau diogelwch labordy a gofynion gwaredu gwastraff cemegol.
Darganfyddiad Cynnar: Olrhain o garlleg i gydrannau gweithredol
Mae cysylltiad agos rhwng darganfod ACA â'r ymchwil gemegol ar garlleg. Fel planhigyn meddyginiaethol traddodiadol, mae bodau dynol wedi defnyddio garlleg (allium sativum) am filoedd o flynyddoedd am ei wrthfacterol, gwrth - llidiol, ac eiddo eraill. Yn gynnar yn yr 20fed ganrif, dechreuodd gwyddonwyr ddadansoddi cydrannau cemegol garlleg a chanfod mai'r sylffwr - oedd yn cynnwys cyfansoddion oedd prif ffynhonnell ei weithgaredd. Ym 1944, Cavallito a Bailey oedd y cyntaf i ynysu "allicin", sylwedd actif gwrthfacterol, o garlleg. Fodd bynnag, mae allicin yn ansefydlog ac yn hawdd dadelfennu i amrywiol sylffwr - sy'n cynnwys sylweddau organig, gan gynnwys sylwedd rhagflaenol ACA.
O'r 1950au i'r 1960au, cynhaliodd ysgolheigion Japaneaidd ymchwil ar y broses eplesu o garlleg a darganfod y byddai garlleg cyffredin, ar ôl cael ei eplesu o dan dymheredd uchel a lleithder uchel, yn cynhyrchu sylwedd du (hy, garlleg du), gyda newidiadau sylweddol yn ei sylffwr - yn cynnwys cydrannau. Ym 1972, ynysodd y tîm dan arweiniad y gwyddonydd o Japan Akira Okawa sylffwr sefydlog - yn cynnwys asid amino o garlleg du a phenderfynu bod ei strwythur yn s - allyl {- l {- cystein (sec). Datgelodd y darganfyddiad hwn y sail gemegol ar gyfer blas unigryw a buddion iechyd garlleg du, gan osod y sylfaen ar gyfer ymchwil ddilynol.
Cadarnhau strwythur ac archwilio rhagarweiniol o weithgaredd biolegol
Strwythur cemegol Sac yw bod y grŵp thiol (- sh) o l - cystein yn cael ei ddisodli gan grŵp allyl (CH₂=ch - ch₂ {-). Ei fformiwla foleciwlaidd yw c₆h₁₁no₂s. Yng ngham cynnar ei ddarganfyddiad, cadarnhaodd gwyddonwyr ei weithgaredd biolegol yn raddol trwy'r astudiaethau canlynol:
Gwrthocsidydd a gwrth -- Gweithgaredd canser
Yn yr 1980au, darganfu ysgolheigion Japaneaidd y gallai ACA atal canser gastrig mewn llygod a achosir gan garsinogenau cemegol a lleihau amlder celloedd tiwmor. Dangosodd astudiaethau pellach fod ACA yn cael effeithiau gwrthocsidiol trwy ddileu radicalau rhydd ac atal perocsidiad lipid, a thrwy hynny atal carcinogenesis yn anuniongyrchol.
Effaith niwroprotective
Yn 2003, cyhoeddodd tîm o Brifysgol Kyoto yn Japan astudiaeth mewn "niwrowyddoniaeth" gan brofi y gallai ACA amddiffyn niwronau rhag marwolaeth celloedd a achoswyd gan - protein amyloid (A) a lleihau'r lefel rhywogaeth ocsigen adweithiol mewngellol (ROS). Tynnodd y darganfyddiad hwn sylw at botensial ACA wrth drin afiechydon niwroddirywiol fel clefyd Alzheimer.
Gwrth - Rheoliad llidiol ac imiwnedd
Ar ôl 2010, cadarnhaodd astudiaethau lluosog fod SAC yn gweithredu effeithiau llidiol gwrth -- trwy atal llwybr NF - κB a lleihau rhyddhau ffactorau llidiol (megis TNF {-, il - 6). Er enghraifft, nododd adroddiad yn 2018 yn "Biochimica et Biophysica Acta" y gallai ACA atal ffactor necrosis tiwmor (TNF -)-atroffi cyhyrau ysgerbydol a ddangoswyd trwy reoleiddio mynegiant genynnau sy'n gysylltiedig â cataboledd protein.
Cynnydd bwydydd swyddogaethol ac ymchwil glinigol
Gydag eglurhad gweithgaredd biolegol ACA, mae ei gymhwysiad wedi ehangu o'r labordy i fwydydd swyddogaethol ac ymchwil glinigol:
Datblygu swyddogaetholi garlleg du
Mentrau Japaneaidd oedd y cyntaf i hyrwyddo garlleg du fel bwyd iechyd, gan nodi'r cynnwys ACA fel y dangosydd ansawdd. Mae astudiaethau wedi dangos y gall bwyta 2mg o ACA (sy'n cyfateb i 1 - 2 ewin o garlleg du) bob dydd wella ansawdd cwsg yn sylweddol a lleddfu blinder. Er enghraifft, yn 2022, cymeradwyodd Cymdeithas Bwyd Swyddogaethol Japan ddyfyniad garlleg du sy'n cynnwys ACA i'w ddefnyddio wrth "leihau blinder meddwl sy'n gysylltiedig â gwaith".
Ehangu'r Farchnad Ryngwladol
Mae marchnad yr UD yn cyfuno ACA â chydrannau fel ffrwythau angerdd De Affrica a GABA i ddatblygu cwsg cwsg - cymorth; Mae timau ymchwil Tsieineaidd yn archwilio ei botensial i wella nam gwybyddol, ac mae treialon clinigol perthnasol ar y gweill.
Breakthroughs mewn Technoleg Synthesis a Diwydiannu
Mae cost echdynnu naturiol ACA yn uchel, gan annog gwyddonwyr i ddatblygu dulliau synthesis cemegol:
Mae Cysteine yn adweithio ag adweithyddion cynghreiriol
Trwy ymateb l - cystein â bromid allyl (neu allyl thiol) o dan amodau alcalïaidd, gellir syntheseiddio ACA yn effeithlon. Gall y dull hwn sicrhau cynnyrch o dros 80%, ond mae angen rheoli adweithiau ochr (megis cynghreiriad dwbl).
Dull Biocatalytig
Mae gan ddefnyddio adweithiau ensymatig (fel ensym sylffiniad cystein) i gyfuno cystein â chyfansoddion allyl fanteision fel ystrydeb uchel a chyfeillgarwch amgylcheddol, ond mae'n dal i fod yn y cam labordy.
Rhagolygon y dyfodol: O fecanweithiau moleciwlaidd i union iechyd
Mae ymchwil gyfredol yn dadansoddi safleoedd targed a llwybrau signalau ACA yn ddwfn:
Maes niwroprotection:Mae darganfod ACA yn galluogi rheoleiddio proteinau cysylltiedig autophagy - (megis LC3, t62), gan ddarparu cyfeiriad newydd ar gyfer trin clefyd Alzheimer.
Ymyrraeth Syndrom Metabolaidd:Mae arbrofion anifeiliaid wedi dangos y gall ACA wella ymwrthedd inswlin a gostwng lipidau gwaed, o bosibl yn dod yn ddull ymyrraeth newydd ar gyfer afiechydon metabolaidd.
Maeth wedi'i bersonoli:Yn seiliedig ar wahaniaethau genomig unigol, gan archwilio dos ac effeithiolrwydd gorau posibl ACA mewn gwahanol boblogaethau, gan hyrwyddo rheolaeth iechyd fanwl gywir.
Tagiau poblogaidd: s allyl l cysteine CAS 49621-03-6, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu, prynu, pris, swmp, ar werth