Hylif asid linoleic, gyda'r fformiwla foleciwlaidd CH3 (CH2) 4CH=CHCH2CH=CH (CH2) 7COOH, CAS 60-33-3, yn fath o asid brasterog annirlawn. Prif gydrannau olewau sych a lled sych fel olew had llin ac olew hadau cotwm, sy'n cynnwys glyseridau. Mae gan sawl math o olewau llysiau gynnwys uchel, sy'n cyfrif am 76% -83% o gyfanswm yr asidau brasterog mewn olew hadau safflwr, 40-60% o gyfanswm yr asidau brasterog mewn olew cnau Ffrengig, olew hadau cotwm, hadau blodyn yr haul olew, ac olew sesame, a thua 25% o gyfanswm yr asidau brasterog mewn olew cnau daear ac olew olewydd. Mae'r cynnwys mewn brasterau anifeiliaid yn gyffredinol isel, fel menyn ar 1.8% a lard ar 6%. Oherwydd ei fod yn dueddol o ocsideiddio a chaledu yn yr aer, fe'i gelwir hefyd yn asid sych, ac mae olewau sy'n cynnwys mwy o asid sych hefyd yn cael eu galw'n olewau sych. Pan gaiff ei drin â seleniwm ar 200 gradd neu ocsidau nitrogen, mae'n trawsnewid yn asid linoleig traws. Yn ystod hydrogeniad, caiff ei drawsnewid yn gyntaf yn 12 asid octadecanoic ac asid oleic, a'i hydrogenu ymhellach yn asid stearig. Mae'n asid brasterog hanfodol mewn maeth dynol ac anifeiliaid. Mae halen sodiwm neu botasiwm asid linoleig yn un o gydrannau sebon a gellir ei ddefnyddio fel syrffactydd fel emwlsydd. Gellir ei ddefnyddio mewn meddygaeth i drin afiechydon fel hyperlipidemia a arteriosclerosis. Gellir defnyddio ei halen alwminiwm i gynhyrchu paent, haenau, ac ati.
|
|
|
|
|
Fformiwla Cemegol |
C18H32O2 |
|
Offeren Union |
280 |
|
Pwysau Moleciwlaidd |
280 |
|
m/z |
280 (100.0%), 281 (19.5%), 282 (1.8%) |
|
Dadansoddiad Elfennol |
C, 77.09; H, 11.50; O, 11.41 |
Hylif asid linoleic, fel asid brasterog annirlawn pwysig, mae ganddo ystod eang a phellgyrhaeddol o gymwysiadau. Mae nid yn unig yn chwarae rhan bwysig ym maes gofal iechyd, ond mae hefyd yn dangos gwerth cymhwyso unigryw mewn amrywiol feysydd megis diwydiant a meddygaeth.
Cymhwysiad manwl ym maes meddygaeth
Trin afiechydon croen penodol
Mae'r cais ym maes dermatoleg yn cael sylw yn raddol. Oherwydd ei eiddo gwrthlidiol ac adfywio celloedd, fe'i defnyddir i drin rhai afiechydon croen anodd eu trin fel soriasis, ecsema, ac ati Mae'r clefydau hyn yn aml yn cyd-fynd â swyddogaeth rhwystr croen â nam ac ymateb llidiol dwysach, y gellir ei liniaru trwy wella synthesis lipid mewn celloedd croen, adfer swyddogaeth rhwystr y croen, ac atal ymateb llidiol.
Triniaeth canser cynorthwyol
Yn y blynyddoedd diwethaf, mae ymchwil wedi canfod bod ganddo botensial penodol mewn triniaeth canser. Er bod ymchwil yn y maes hwn yn ei gamau cynnar o hyd, mae tystiolaeth i awgrymu y gall effeithio ar lwybrau metabolaidd celloedd canser, atal eu lledaeniad a'u lledaeniad. Yn ogystal, gall wella sensitifrwydd cyffuriau cemotherapi a gwella effeithiolrwydd triniaeth. Er nad yw'r canfyddiadau hyn wedi'u trosi'n gymwysiadau clinigol eang eto, maent yn darparu syniadau newydd ar gyfer triniaethau canser yn y dyfodol.
Cymwysiadau arbennig yn y sector diwydiannol
Paratoi deunyddiau perfformiad uchel
Gellir ei ddefnyddio fel un o'r deunyddiau crai ar gyfer paratoi deunyddiau perfformiad uchel mewn diwydiant. Er enghraifft, trwy addasu cemegol, gellir ei drawsnewid yn bolymerau neu ddeunyddiau cyfansawdd gyda phriodweddau arbennig. Mae gan y deunyddiau hyn ragolygon cymhwyso eang mewn meysydd fel awyrofod, gweithgynhyrchu modurol, a chyfathrebu electronig. Er enghraifft, nid yn unig y mae gan y deunyddiau polyester bio-seiliedig a baratowyd gan ei ddefnyddio briodweddau mecanyddol rhagorol, ond mae ganddynt hefyd fio-gydnawsedd a diraddadwyedd da, gan ei wneud yn gyfeiriad ymchwil pwysig ar gyfer deunyddiau sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd.
Datblygu haenau ecogyfeillgar
Gyda'r ymwybyddiaeth gynyddol o ddiogelu'r amgylchedd, mae datblygu haenau VOC isel (cyfansoddyn organig anweddol) wedi dod yn duedd diwydiant. Defnyddir y sylwedd hwn a'i ddeilliadau fel ychwanegion neu brif gydrannau mewn haenau sy'n gyfeillgar i'r amgylchedd oherwydd eu ffynonellau naturiol a'u nodweddion amgylcheddol. Mae'r math hwn o cotio nid yn unig yn lleihau allyriadau sylweddau niweidiol, ond hefyd yn gwella ymwrthedd tywydd a gwrthiant cyrydiad y cotio, gan ymestyn ei fywyd gwasanaeth. Yn ogystal, mae gan haenau asid linoleig briodweddau gwlychu ac adlyniad da, sy'n eu gwneud yn addas ar gyfer gorchuddio gwahanol swbstradau.
Cymwysiadau Arloesol o Gosmetics a Chynhyrchion Gofal Personol
Cynhyrchion gofal croen gwrth-heneiddio
Oherwydd ei briodweddau gwrthocsidiol, fe'i defnyddir yn helaeth mewn cynhyrchion gofal croen gwrth-heneiddio. Gall niwtraleiddio radicalau rhydd yn y corff, lleihau difrod ocsideiddiol cellog, ac felly oedi'r broses o heneiddio croen. Mae llawer o frandiau gofal croen pen uchel yn eu defnyddioHylif asid linoleicfel un o'u cynhwysion craidd ac maent wedi lansio cyfres o gynhyrchion gwrth-heneiddio. Mae'r cynhyrchion hyn nid yn unig yn gwella materion fel llinellau dirwy a sagging ar y croen, ond hefyd yn gwella iechyd cyffredinol y croen.
Gwelliannau ar gyfer cynhyrchion eli haul
Mae ganddo hefyd allu penodol i amsugno pelydrau uwchfioled, felly gellir ei ddefnyddio fel teclyn gwella ar gyfer cynhyrchion eli haul. Trwy gyfuno â chynhwysion eli haul eraill, gellir cynyddu gwerth SPF (mynegai amddiffyn rhag yr haul) cynhyrchion eli haul, tra'n lleihau difrod pelydrau uwchfioled i'r croen. Yn ogystal, gall hyrwyddo adferiad a gwella swyddogaeth rhwystr croen, a gwella ymwrthedd y croen i ymbelydredd uwchfioled.
Cymwysiadau ategol mewn amaethyddiaeth a phrosesu bwyd
Gwella ymwrthedd straen cnwd
Ym maes amaethyddiaeth, defnyddir y sylwedd hwn neu ei ddeilliadau fel rheolyddion twf planhigion neu ychwanegion ar gyfer gwrtaith dail. Trwy hyrwyddo gweithgaredd ensymau gwrthocsidiol mewn planhigion, gellir gwella ymwrthedd straen cnwd (fel ymwrthedd sychder, ymwrthedd oer, ymwrthedd i glefydau, ac ati), a gellir gwella cynnyrch ac ansawdd cnydau. Yn ogystal, gall hyrwyddo amsugno a defnyddio maetholion gan gnydau a gwella amgylchedd y pridd.
Gwella ansawdd bwyd
Ym maes prosesu bwyd, fe'i defnyddir yn eang fel ychwanegyn bwyd naturiol mewn meysydd megis prosesu olew a nwyddau wedi'u pobi. Gall nid yn unig wella blas a blas bwyd, ond hefyd ymestyn oes silff bwyd. Er enghraifft, mewn prosesu olew, gellir ei gymhlethu ag asidau brasterog eraill i ffurfio cynhyrchion olew mwy sefydlog; Mewn nwyddau wedi'u pobi, gall wella meddalwch ac estynadwyedd y toes, gan wneud y cynnyrch pobi yn feddalach ac yn fwy blasus.
Archwilio a chymhwyso ym meysydd ymchwil ac addysg wyddonol
Ymchwil mewn Biocemeg a Bioleg Foleciwlaidd
Yn chwarae rhan bwysig mewn ymchwil bioleg biocemegol a moleciwlaidd. Fel un o brif gydrannau'r gellbilen, mae'n cymryd rhan mewn llawer o brosesau biolegol cellog megis trawsgludiad signal ac apoptosis celloedd. Felly, mae ymchwilwyr yn aml yn defnyddio'r sylwedd hwn fel cyfansoddyn enghreifftiol i astudio mecanweithiau moleciwlaidd y prosesau hyn. Yn ogystal, fe'i defnyddir hefyd fel swbstrad neu atalydd ar gyfer rhai ensymau biolegol i astudio eu mecanweithiau catalytig a'u swyddogaethau ffisiolegol.
Deunyddiau Addysg Gwyddor Bywyd
Ym maes addysg gwyddor bywyd, fe'i defnyddir hefyd fel un o'r deunyddiau addysgu. Trwy gyflwyno strwythur cemegol, swyddogaethau ffisiolegol, a llwybrau metabolaidd y sylwedd hwn mewn organebau, gall myfyrwyr ddeall yn well gysyniadau ac egwyddorion sylfaenol gwyddorau bywyd megis metaboledd lipid a strwythur cellbilen. Gall cyfuno gweithgareddau addysgu arbrofol fel echdynnu olewau llysiau a mesur eu cynnwys feithrin galluoedd ymarferol a meddwl arloesol myfyrwyr.
Olew corn, fel olew planhigion sy'n gyfoethog mewnHylif asid linoleic, yn ddeunydd crai pwysig ar gyfer echdynnu asid linoleig. Mae asid linoleic yn asid brasterog annirlawn sydd â manteision lluosog i iechyd pobl, megis gostwng colesterol ac atal clefydau cardiofasgwlaidd a serebro-fasgwlaidd. Felly, mae gan echdynnu a syntheseiddio asid linoleig purdeb uchel o olew corn werth cymhwysiad pwysig.
Dull echdynnu:
Dull gwasgu
Mae dull gwasgu yn ddull o ddefnyddio pwysau mecanyddol allanol i wasgu a gwahanu olew o ddeunyddiau olew. Ar gyfer echdynnu olew germ corn, mae gwasgu yn ddull gwneud olew traddodiadol. Mae’r camau penodol yn cynnwys:
Glanhau:
Tynnwch amhureddau a gronynnau annymunol o germ corn.
01
Sychu:
Sychwch y germ corn wedi'i lanhau i gael gwared â lleithder gormodol.
02
Meddalu:
Meddalu'r embryo trwy driniaeth wres briodol ar gyfer prosesu dilynol.
03
Embryo treigl:
Mae'r embryo meddal yn destun triniaeth embryo treigl i reoli trwch a chynnwys lleithder y biled.
04
Stemio a ffrio:
Stemio a ffrio'r embryo ar ôl rholio ar dymheredd priodol i wella cynnyrch olew ac ansawdd olew.
05
Echdynnu olew:
Defnyddiwch beiriant gwasgu i wasgu a gwahanu'r olew o'r embryo wedi'i stemio a'i ffrio.
06
Coethi:
Mireinio'r olew wedi'i wasgu i gael gwared ar amhureddau ac amhureddau, gan arwain at olew corn wedi'i fireinio.
07
Fodd bynnag, er bod y dull gwasgu yn syml ac yn uniongyrchol, mae'r cynnwys asid linoleig yn yr olew a gafwyd yn gymharol isel ac nid yw'r purdeb yn uchel, sy'n gofyn am brosesu a phuro pellach.
Dull trwytholchi
Mae'r dull trwytholchi yn ddull o echdynnu olew a braster o ddeunyddiau olew gan ddefnyddio'r egwyddor o echdynnu toddyddion. O'i gymharu â'r dull gwasgu, gall y dull echdynnu echdynnu asid linoleig o olew yn llawnach. Mae’r camau penodol yn cynnwys:
Dewis toddyddion:
Dewiswch doddydd addas (fel n-hecsan, ether petrolewm, ac ati) i'w echdynnu.
01
Trwytholchi:
Mwydwch y germ corn wedi'i drin ymlaen llaw mewn toddydd i doddi'r olew a ffurfio olew cymysg.
02
Anweddu a stripio:
Perfformio gweithrediadau anweddu a stripio ar olew cymysg i anweddu'r toddydd a'i wahanu o'r olew.
03
Ailgylchu toddydd:
Cyddwyso ac oeri'r toddydd anweddu i'w ailddefnyddio.
04
Coethi:
Mireinio'r olew a gafwyd i gael gwared ar doddyddion gweddilliol ac amhureddau eraill.
05
Gall y dull trwytholchi wella cyfradd echdynnu olew a chynnwys asid linoleig yn sylweddol, ond dylid rhoi sylw i ddewis toddyddion a thriniaeth adfer i sicrhau diogelwch cynhyrchu a chyfeillgarwch amgylcheddol.
Dull echdynnu hylif CO2 supercritical
Mae echdynnu hylif CO2 supercritical yn fath newydd o dechnoleg echdynnu olew. Mewn cyflwr uwch-gritigol, mae dwysedd a hydoddedd hylif CO2 yn agos at rai hylif, a gall echdynnu asid linoleig o olew yn ddetholus. Mae’r camau penodol yn cynnwys:
Paratowch hylif CO2 uwch-gritigol:
Gwasgwch CO2 i gyflwr uwch-gritigol (fel arfer gyda phwysedd o fwy na 7.38 MPa a thymheredd uwch na 31.1 gradd).
01
Echdynnu:
Cysylltwch â hylif CO2 uwch-gritigol â germ corn wedi'i drin ymlaen llaw i hydoddi cydrannau olew fel asid linoleig yn yr hylif.
02
Gwahanu a chasglu:
Mae hylif CO2 yn cael ei adfer i gyflwr nwyol trwy leihau pwysau neu gynyddu tymheredd, tra bod olew toddedig yn cael ei wahanu a'i gasglu.
03
Post prosesu:
Mireinio'r olew a gasglwyd a chael gwared ar doddyddion gweddilliol ac amhureddau eraill.
04
Mae gan ddull echdynnu hylif CO2 supercritical fanteision effeithlonrwydd uchel, diogelu'r amgylchedd, a dim gweddillion, ond mae cost yr offer yn uchel ac mae'r amodau gweithredu yn llym.
Dull synthesis
Er bod yr olew a dynnwyd o olew corn yn cynnwys asid linoleig, yn aml ni all ei gynnwys a'i burdeb fodloni gofynion penodol. Felly, mae angen syntheseiddio asid linoleig purdeb uchel ymhellach trwy ddulliau cemegol neu fiolegol. Mae'r canlynol yn enghraifft o synthesis yn seiliedig ar ddulliau cemegol:
Cymysgwch olew corn wedi'i fireinio â hydoddiant alcali (fel sodiwm hydrocsid) a pherfformio adwaith saponification o dan amodau gwresogi. Mae'r adwaith saponification yn adwaith lle mae brasterau ac olewau yn cael eu hydroleiddio o dan amodau alcalïaidd i gynhyrchu halwynau asid brasterog a glyserol. Mae'r hafaliad adwaith penodol fel a ganlyn:
R1R2CH=CHR3R4COOH + 3NaOH → 3R1R2CH=CHR3R4COONa+glyserol
Yn eu plith, mae $R1, R2, R3, R4 $ yn cynrychioli gwahanol grwpiau hydrocarbon.
Asideiddio'r halwynau asid brasterog a geir o adwaith saponification ag asid (fel asid sylffwrig) i'w trosi'n ôl yn asidau brasterog. Mae'r hafaliad adwaith penodol fel a ganlyn:
R1R2CH=CHR3R4COONa + H2SO4 → R1R2CH=CHR3R4COOH + Na2SO4
Yn eu plith, mae R1R2R3R4 yn cynrychioli grwpiau hydrocarbon sy'n gysylltiedig ag asid linoleig. Dylid nodi bod yr hafaliad yma wedi'i symleiddio, ac mewn gwirionedd, mae olew corn yn cynnwys asidau brasterog lluosog, felly bydd y cynnyrch adwaith yn gymysgedd o asidau brasterog lluosog. Fodd bynnag, oherwydd y cynnwys cymharol uchel o asid linoleig mewn olew corn, gellir ei ynysu a'i buro ymhellach trwy gamau dilynol.
Mae gwahanu a phuro yn gamau allweddol wrth echdynnu asid linoleig purdeb uchel. Mae dulliau cyffredin yn cynnwys echdynnu toddyddion, distyllu, crisialu, ac ati.
Echdynnu toddyddion:
Echdynnu trwy ddefnyddio'r gwahaniaeth mewn hydoddedd asid linoleig mewn gwahanol doddyddion. Er enghraifft, gellir dewis toddydd â hydoddedd uchel ar gyfer asid linoleig a hydoddedd isel ar gyfer amhureddau eraill i'w echdynnu, a gellir cael asid linoleig crai trwy anweddu'r toddydd.
Distyllu:
Defnyddio'r gwahaniaeth mewn berwbwynt rhwng asid linoleig ac asidau brasterog eraill ar gyfer gwahanu distylliad. Trwy reoli tymheredd a gwasgedd y distyllu, gellir gwahanu asid linoleig o'r cymysgedd. Fodd bynnag, oherwydd ocsidiad a dadelfeniad hawdd o asid linoleig ar dymheredd uchel, mae'r broses ddistyllu yn gofyn am reolaeth llym ar amodau.
Crisialu:
Hydoddwch asid linoleig crai mewn toddydd priodol, ac yna cael crisialau asid linoleig purdeb uchel trwy grisialu oeri. Yn ystod y broses grisialu, bydd moleciwlau asid linoleig yn trefnu patrwm penodol i ffurfio strwythur grisial, a thrwy hynny wahanu oddi wrth amhureddau eraill.
Y puroHylif asid linoleicangen cynnal cyfres o brofion dadansoddol i wirio ei burdeb a'i ansawdd. Mae dulliau dadansoddi cyffredin yn cynnwys cromatograffaeth nwy (GC), cromatograffaeth hylif (LC), sbectrometreg màs (MS), ac ati. Gall y dulliau dadansoddol hyn bennu cynnwys, purdeb ac amhureddau posibl asid linoleig yn gywir.
Tagiau poblogaidd: cas hylif asid linoleic 60-33-3, cyflenwyr, gweithgynhyrchwyr, ffatri, cyfanwerthu, prynu, pris, swmp, ar werth